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当下的咖啡店竟要看天吃饭?!
上周开始,广东气温开始大跳水,一夜入冬,一觉醒来恍恍惚惚地裹上羽绒服,在昨天冷空气再“补一刀”,气温降至个位数,到户外走一圈,回到室内的人已经被“速冻模式”冻僵了吧。在天寒地冻的时刻,若是能坐在温暖的
又暴雪!开店就注定要被这该死的天气拿捏吗?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天穿短袖吹空调,今天起来外面的世界已经变了,大街上的行人们将过年期间穿过的羽绒服再次翻出来穿上,早起的上班人边吐槽“又是速冻饺子的天气”,边躲着冷风快步跑进温
Tims开业排长队,羊毛党:我不是托!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房「广东下雪了!」「快看!广西下雪了!」随着冷空气年底“冲业绩”,满30减15,两广地区一夜之间转为速冻模式,两地的靓仔靓女终于也在这个周末成功入冬,披上了久违的
美式咖啡怎么做好喝?不苦的美式咖啡怎么做?意式咖啡和美式咖啡有什么区别?
在《一杯好喝的美式咖啡怎么做》这篇文章里,前街分享到:一杯好喝的美式不仅要萃取出一份合适的浓缩基底,还要拥有一个适宜的浓度,只有满足了这两点要求,我们做出来的美式咖啡才能够更符合自己的口味。那当我们学
上海解封!咖啡馆恢复烟火气息!
今天是一个普天同庆的日子,既是儿童节,也是上海重启之日。那个摩登、霓虹灯闪烁的上海,真正地充满了烟火气息。车辆川流不息的马路,心情激昂澎湃的人群,无不在为此刻的上海庆祝着。在六一到来的前一天,上海的人
咖啡、奶茶的内卷,养肥了背后的供应商!
作为普通的消费者,习惯了看着咖啡、奶茶忙着“自相残杀”的样子,联名、推新品、降价等等的操作,各种消息的流出,丰富了我们的生活。喜茶、奈雪、星巴克、瑞幸这些大品牌早已深入人心,但很少有人会注意到背后的供
咖啡、奶茶的内卷,养肥了背后的供应商!
作为普通的消费者,习惯了看着咖啡、奶茶忙着“自相残杀”的样子,联名、推新品、降价等等的操作,各种消息的流出,丰富了我们的生活。喜茶、奈雪、星巴克、瑞幸这些大品牌早已深入人心,但很少有人会注意到背后的供
供应难!英国喜茶改用冷冻原料
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,喜茶在众多消费者的印象中便是讲究真材实料,无论是水果茶还是果蔬汁,都是采用新鲜水果现切现榨,一些饮品中还能看到新鲜的果肉。然而近日,一位正在英国的喜茶
配方大改?瑞幸全面下架柠檬茶?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近天气渐热,连锁茶饮咖啡品牌仿佛约好了,先后推出各类主打清爽可口的果茶、果咖等饮品,取代不合当下时节的冬日暖饮。然而,部分瑞幸用户注意到,虽然瑞幸一进入4月就
咖啡馆如何为顾客研发饮品?可以创新可以冷门但不能邪门…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex不得不说,网友们对咖啡的创造力真的大大大大大了叭~~这不,又
瑞幸饮品喜提半个柠檬?员工:做错啦!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,瑞幸菜单上消失了一段时间的柠檬茶系列悄然重新上架。据悉,回归的柠檬茶饮品更新了产品原料,改用现泡的茉莉花茶和新批次的柠檬汁,并加入柠檬果粒和柠檬半,味道
连夜销毁!瑞幸橙C美式紧急下架?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少喜欢水果冷萃的瑞门信徒来说,瑞幸的橙C美式应该是白月光般的存在,不少人喜欢它甜而不腻的清爽口感,喝过一次便将之视为心头好的瑞门信徒不计其数,社交平台上也能
原豆咖啡是什么?原豆咖啡跟速溶咖啡有什么不一样的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡风潮的影响,越来越多人选择买 原豆 ,但不可否认的是即溶咖啡仍有很大的市
2018-11-10 咖啡知识 我要分享饮用即溶咖啡要注意
三合一即溶咖啡主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成,营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华,经常饮用有一定的危害。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享