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被立案！哈药六厂违规售卖口服液咖啡！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年5月，有网友到网红旅游景点——“东北罗浮宫”的哈药打卡时发现景区内咖啡店内出售两款具有哈药六厂风格的特色饮品：加入葡萄糖酸钙的蓝瓶拿铁与加入葡萄糖酸锌的锌愿

2024-08-24 咖啡新闻我要分享

沉思与阅读的场所，优雅地啜饮！布拉格最具代表的5间咖啡店

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沉思与阅读的场所，布拉格咖啡 BEST 5 服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间，手脚利落地将咖啡杯收走，这是19、20世纪布拉格新城区常见的景象之一。布拉格的咖啡馆是引领时代的伟大作家、政治家、知

2017-10-27 咖啡馆我要分享

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布列塔尼.咖啡庄园充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾我要分享

轻啜巴黎的咖啡气息爱上咖啡

咖啡知识

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对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满足感、安全感，没有它们则往往让人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。我热爱咖啡，到任何地方旅游都一

2015-08-11 咖啡知识我要分享

轻啜巴黎的咖啡气息咖啡文化生活

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

咖啡控必收！全球最赞十大咖啡馆

咖啡资讯

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一、奥地利维也纳中央咖啡馆(Cafe Central, Vienna, Austria) 位于奥地利维也纳的中央咖啡馆始建于1876年，是传统的维也纳咖啡馆(kaffeehaus)文化留给世界的一份礼物。中央咖啡馆不但历史悠久，而且在维也纳的历史上有着重要的地位。许多重要人物诸如奥地利

2015-08-19 咖啡资讯我要分享

他们在海坨山1472米建了一座咖啡馆

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。什么是生活的仪式感？大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中：这一天跟以往都不同。二来奥伦达，有些认不出来，周边的商街全开，俨然一副北美小镇的景象，随

2017-07-07 咖啡馆我要分享

咖啡营养成分表喝咖啡的好处

咖啡知识

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咖啡营养成分表每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B20.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3克、单宁8克。而每100克咖啡浸出液含水分99.5克、蛋白质0.2克、

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡与营养

咖啡知识

咖啡与营养

咖啡中含有少量的营养成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白质 12.6 克、脂肪 16 克、糖类 46.7 克、纤维素 9 克、灰分 4.2 克、钙 120 毫克、磷 170 毫克、铁 42 毫克、钠 3 毫克、维生素B2 0.12 克、烟酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、单宁 8 克。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡与营养精品咖啡基础常识

咖啡知识

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咖啡中含有少量的营养成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白质 12.6 克、脂肪 16 克、糖类 46.7 克、纤维素 9 克、灰分 4.2 克、钙 120 毫克、磷 170 毫克、铁 42 毫克、钠 3 毫克、维生素B2 0.12 克、烟酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、单宁 8 克。

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡与营养咖啡中含有什么营养成分

咖啡知识

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咖啡中含有少量的营养成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白质 12.6 克、脂肪 16 克、糖类 46.7 克、纤维素 9 克、灰分 4.2 克、钙 120 毫克、磷 170 毫克、铁 42 毫克、钠 3 毫克、维生素B2 0.12 克、烟酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、单宁 8 克。

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡与营养咖啡中含有少量的营养成分

精品咖啡学

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咖啡中含有少量的营养成分。在每 100 克咖啡豆中含水分 2.2 克、蛋白质 12.6 克、脂肪 16 克、糖类 46.7 克、纤维素 9 克、灰分 4.2 克、钙 120 毫克、磷 170 毫克、铁 42 毫克、钠 3 毫克、维生素B2 0.12 克、烟酸 3.5 毫克、咖啡因 1.3 克、单宁 8 克。

2015-10-27 精品咖啡学我要分享

15克20克30克咖啡粉怎么冲泡咖啡？手冲4人份咖啡怎么冲煮调整

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前街出品一份咖啡的标准粉量为15克粉，因此在分享咖啡冲煮的时候都是以15克粉作为演示标准。但冲咖啡用的粉量很多样，据前街观察，比较常见的是以6为倍数的12克、18克、24克，这种大多是以一人份120m

2022-01-23 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡帽子布丁的烘焙制作过程

咖啡文化

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浓缩咖啡帽子布丁(3杯) 帽子布丁面糊：融化的巧克力:10克牛奶:80克鲜奶油:80克可可粉:16克鸡蛋:2个白砂糖:50克浓缩咖啡(泡好的):70克杏仁小饼:20克焦糖酱：白砂糖:56克水:28克浓缩咖啡帽子布丁的烘焙制作过程： 1.将鲜奶油和牛奶隔水加热。 2.把鸡

2014-08-22 咖啡文化我要分享

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

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【TechWeb报道】 4月16日消息，美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将商评委告上法庭。据了解，星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求，其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。据了解，星巴克此次

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡的成分可分为以下几种

咖啡知识

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咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所

2014-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡“美”学咖啡不但可以提神

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咖啡不但可以提神，还可以暖身、纤体，甚至还能够焕发体香、激发灵感!今天海报网编编就教给大家怎样正确的选择适合自己的咖啡! 经常有人抱怨，咖啡不是好东西，喝多了睡不着觉，甚至会头痛，精神紧张?那是因为咖啡摄入过量造成的!只要适量喝咖啡，就不会出现

2015-07-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的主要成分有哪些

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咖啡的成分可分为以下几种：咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2014-11-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡基础常识咖啡的主要成分

咖啡知识

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咖啡的成分可分为以下几种：咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡的成分可分为以下几种咖啡常识

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咖啡的成分可分为以下几种：咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡的主要成分咖啡的成分可分为以下几种

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咖啡的成分可分为以下几种：咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2015-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识咖啡的成分可分为以下几种

咖啡知识

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咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆成分咖啡的成分可分为以下几种

咖啡知识

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咖啡因：具有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。还会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所

2015-03-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡的营养成分表

咖啡知识

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每100 克咖啡液体中，含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于热水中、咖啡因含量为0.04克、单宁含量为 0.06 克。

2014-10-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础生活咖啡的营养成分表

咖啡知识

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每100 克咖啡液体中，含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于热水中、咖啡因含量为0.04克、单宁含量为 0.06 克。

2015-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡大理石戚风

咖啡资讯

咖啡大理石戚风

蛋白糊：鸡蛋白7个225克、柠檬汁少许、白糖90克蛋黄糊：鸡蛋黄7个100克、牛奶75克、色拉油40克、低筋面粉100克大理石面糊：蛋糊适量、咖啡粉20克、牛奶5克第1步蛋黄加入牛奶、色拉油搅打均匀第2步筛入面粉咖啡大理石戚风bz1.jpg 第3步将其搅拌均匀，放

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡可以做零食咖啡曲奇的作法

咖啡知识

咖啡可以做零食咖啡曲奇的作法

配料：高筋面粉128克，玉米淀粉60克，可可粉12克，咖啡粉5克(纯咖啡粉)，黄油125克，糖粉80克，鸡蛋液40克，香草精3-4滴朗姆酒5ml 制作过程 1、黄油室温软化以后，入糖粉，用打蛋器搅打，至颜色变浅。 2、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一

2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡曲奇的作法咖啡饼干的制作过程

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡曲奇的作法咖啡零食的制作过程

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

咖啡曲奇的作法咖啡可以做饼干的步骤

咖啡知识

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高筋面粉128克，玉米淀粉60克，可可粉12克，咖啡粉5克(纯咖啡粉)，黄油125克，糖粉80克，鸡蛋液40克，香草精3-4滴朗姆酒5ml 制作过程 1、黄油室温软化以后，入糖粉，用打蛋器搅打，至颜色变浅。 2、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要

2015-08-10 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡

咖啡文化

手工咖啡冲泡

过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右三人份：45克50克左右四人份：60克65克左右五人份

2014-07-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识手工咖啡冲泡

咖啡知识

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过滤式可分为：滤杯式：又以日本手工咖啡(日式手冲)为最。滤袋式：又以意大利袋泡式咖啡为最。专业研磨:日本手工咖啡应研磨1.52克最佳。咖啡豆份量对照表: 一人份：15克20克左右二人份：30克35克左右三人份：45克50克左右四人份：60克65克左右五人份

2014-12-02 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡的技巧咖啡基础常识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

手工咖啡冲泡过滤式可分为

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡的成份咖啡的营养成份分析

精品咖啡学

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●咖啡因：咖啡因是咖啡所有成人如最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

小粒咖啡栽培技术：灌溉和施肥

咖啡豆

小粒咖啡栽培技术：灌溉和施肥

施肥是栽培咖啡获得丰产的关健措施之一，根据资料介绍：每收获1千克干豆，咖啡树就要从土壤中吸氮70克、吸磷14克、吸钾76克。

2014-06-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡营养成分表

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡营养成分表

咖啡中主要含：1.咖啡因; 2.丹宁酸; 3.脂肪; 4.蛋白质; 5.糖; 6.纤维; 7.矿物质。每100 克咖啡液体中，含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡

2014-10-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡营养成分表

咖啡知识

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咖啡中主要含：1.咖啡因; 2.丹宁酸; 3.脂肪; 4.蛋白质; 5.糖; 6.纤维; 7.矿物质。每100 克咖啡液体中，含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡牛奶制作顶级美味精品咖啡基础常识

精品咖啡学

咖啡牛奶制作顶级美味精品咖啡基础常识

材料咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克，也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡，或者直接用即溶咖啡冲泡就好了，口味随便哈，图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖，加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里，然

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡曲奇的作法咖啡零食的制作配料

精品咖啡学

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2015-11-13 精品咖啡学我要分享

咖啡焦糖慕斯

咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料淡奶油A 80克，咖啡液 25克，蛋黄 40克，糖 40克，吉利丁 1.2片，牛奶 125克，糖 70克，吉利丁 1片，淡奶油B 80克，咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

咖啡焦糖慕斯制作

2014-09-09 咖啡技术我要分享

国内最新咖啡资讯：星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线

咖啡资讯

国内最新咖啡资讯：星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线

星巴克咖啡含糖量超WHO警戒线寒冷的冬日,喝上一杯香浓咖啡,好不惬意。然而英国《每日邮报》日前曝出知名咖啡里隐藏的高含糖量,让许多人对咖啡望而却步。世卫组织建议,成年男性每天摄入的糖不应超过35克,女性不超过25克。但据《每日邮报》报道,全球知名咖啡

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

云南咖啡小粒咖啡树种植技术：灌溉和施肥

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2014-09-02 咖啡知识我要分享

咖啡渣的主要用途

咖啡文化

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咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-08-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识咖啡渣的主要用途

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡渣的主要用途

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咖啡渣是在萃取咖啡时剩下的糟粕，是这样吗?其实不然，每100克咖啡豆中富含蛋白质12.6克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。可谓是营养丰富全面，萃取过后的咖啡渣

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡渣的用途详解

咖啡知识

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2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡渣的主要用途咖啡渣是清洁好手

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

意式浓缩多少克咖啡豆打萃取多少克原液

浓缩咖啡

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意式浓缩多少克咖啡豆打萃取多少克原液 [1]表面张力专业词语:TAT 表面张力是促使液体表面收缩的力，在这里是指气泡膜的一种收缩力。 [2]表面活性剂：其实我们日常用的肥皂，洗衣粉，都算是表面活性剂 [3-1]关于极性的问题，大家可以用物以类聚，人以群分理解

2017-02-02 浓缩咖啡我要分享

咖啡渣的主要用途可除臭除味可美容

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

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