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沉思与阅读的场所,布拉格咖啡 BEST 5
服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间,手脚利落地将咖啡杯收走,这是19、20世纪布拉格新城区常见的景象之一。 布拉格的咖啡馆是引领时代的伟大作家、政治家、知识分子早上一睁开眼睛,就要移步前往的场所。 共产主义时期,政府甚至竭尽心力想要铲除这些被当成言论发表聚集地的咖啡馆,即使如此,布拉格浪漫、适合思索的咖啡文化依然顽强地保存下来,而且活跃了好一段时间,接下来将介绍隐藏在巷弄中布拉格最具代表性的咖啡馆。
Tip布拉格咖啡馆特色
1.丝毫不逊色于饮料的蛋糕、面包都非常美味,不妨饱食一顿下午茶。
2.相较于咖啡一喝完就要立刻离开的意大利、法国咖啡馆,在捷克的咖啡馆不限时,可以看书、聊天。 又因为讨论文化兴盛,完全不必过于拘束,能度过非常悠闲的午后时光。

挑高又有情调的19世纪风格空间
沙威咖啡馆 Café Savoy
捷克大型餐饮集团安姆比恩特(Ambiente)旗下经营的咖啡馆,跟其他布拉格著名咖啡馆一样,是19世纪营业至今的老牌咖啡馆,以悠久历史自豪。 挑高天花板设计,气氛优雅,有自家烘焙坊,每天制作多种美味面包,正因为如此这里的早餐特别受欢迎。

捷克前总统哈维尔曾坐在这里的窗边写字
斯拉夫咖啡馆 Kavárna Slavia
与国家剧院同在1881年开幕,为一家历史悠久,座落在伏尔塔瓦河畔的老咖啡馆。 靠窗位置为大片玻璃设计,坐拥伏尔塔瓦河与布拉格城堡的美景。 共产主义时期是文人的聚集场所,前捷克前总统哈维尔也是从该时期开始与斯拉夫咖啡馆结下不解之缘。

源自1902年的法式风格咖啡馆
罗浮宫咖啡馆 Café Louvre
具有「布拉格咖啡馆文化的宝石」美誉的罗浮宫咖啡馆,据传卡夫卡和爱因斯坦经常光顾,奶油色与大红色调的装潢风格令人印象深刻。 咖啡馆的空间很大,另外设有撞球室,爱因斯坦在布拉格担任教授时,常来这里吃酥皮卷和消遣时间。

欣赏老城风光最佳场所
莫扎特咖啡馆 Café Mozart
按照乐曲形式贴的菜单非常引人注意,这是专为莫扎特迷开设的古典咖啡馆。 晚上会举行「晚餐与莫扎特」以及「晚餐与爵士」的活动,可以边用3道料理边欣赏现场音乐演奏。

老城区最时尚的咖啡馆
东方咖啡馆 Grand Cafe Orient
同时具有东西方色彩的奇特咖啡馆,既时尚又能感受到历史的痕迹,同时具有古典风华以及现代美感。


. 作者:孟智娜
. 出版社:山岳文化

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2017-10-27 19:22:22






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