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编辑最后更新 2025年09月20日咖啡网告诉你更多关于分那些咖啡的内容

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日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

咖啡馆

日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

每次看日剧里男主角带女主角去咖啡店的时候，总会想这个咖啡店好棒，有机会好想去哦!在日本街头，一家家个性鲜明的Cafe总是让人不禁驻足，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。今天，Jin酱精选了7间日剧常出现的咖啡店，去日本旅行之前先Mark一下

2016-01-08 咖啡馆我要分享

印度精品咖啡柔和咖啡豆

咖啡庄园

印度精品咖啡柔和咖啡豆

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。印度（India）香气3.5分亮度

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

台湾精品咖啡台湾咖啡种植

咖啡庄园

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精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。中国台湾（China Taiwan）香

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

5单选(4分)手动式磨豆机操作步骤二:将()勺咖啡豆投入

磨豆机

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5单选(4分)手动式磨豆机操作步骤二:将()勺咖啡豆投入磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能

2016-11-25 磨豆机我要分享

巴布亚新几内亚精品咖啡庄园

咖啡庄园

巴布亚新几内亚精品咖啡庄园

精品咖啡豆的采收方式最好是采用人工采收的方式。即只采摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性，所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。巴布亚新几内亚（Papua New

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡书籍介绍：品尝你错过的味道

咖啡技术

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中文书名：品尝你错过的味道英文原名：Taste what youre missing 又名：Taste：Surprising Stories and Science about Why Food Tastes Good 作者：芭波.斯塔基 Barb Stuckey 译者：夏愉出版社：金城书籍分类：食物品评的原理，非专业科普文，更像是作者

2015-05-04 咖啡技术我要分享

萃取大战第二部分：第三波咖啡革命

咖啡资讯

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不久前，我们公布了提取战争：意大利浓咖啡vs. Ristretto，一条涉及用于专业咖啡行业的一些常用术语。它得到了一个混合的回应，并有很好的理由：旧的术语不一定适用。当我们谈到意大利浓咖啡提取运行(大约，冷静下来，大家)30秒，ristrettos运行15，我们依靠

2015-08-12 咖啡资讯我要分享

看完这4家咖啡馆，你一定会想开家一样的

咖啡馆

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在Coffee Craft将近 400㎡的建筑空间里，设有 4 个功能区，分别为吧台区、座位区、会议室区和后勤区。对于强调第三空间的咖啡馆来说，门店设计有多重要自不必说，但如何才能突出自己独有的风格？这里我们搜寻了4个从不同角度考虑咖啡馆设计的案例，那些隐

2017-05-04 咖啡馆我要分享

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

点评

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

前两天，作者和小伙伴逛街，途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜，附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气，那些年排队排到爆，频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整，但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评我要分享

那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)

咖啡知识

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巴西：危险的宝座毫无疑问，如果没有巴西，世界上的咖啡产量会减去很大部分，其出产的咖啡要占到全球消费量的三分之一。当地的咖啡种类繁多，但由于政府对于产量的单纯追求，使得质优的咖啡品种不多，更多面向大众市常巴西总共有21个州，其中17个州出产咖啡

2014-08-25 咖啡知识我要分享

青草清香气味的圣罗曼精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

圣罗曼庄园

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2017-03-21 圣罗曼庄园我要分享

滋味鲜美的圣罗曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

圣罗曼庄园

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哥斯达黎加咖啡 - 介绍哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认

2017-03-29 圣罗曼庄园我要分享

滋味鲜美的圣罗曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

圣罗曼庄园

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2017-04-07 圣罗曼庄园我要分享

酸度理想的圣罗曼庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

圣罗曼庄园

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2017-04-28 圣罗曼庄园我要分享

关于蓝山咖啡的等級

咖啡豆

关于蓝山咖啡的等級

牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小;它们口感(都要通过牙卖加政府认

2025-06-08 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识关于蓝山咖啡的等级

咖啡知识

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牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡; 高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小; 它们口感(都要通过牙卖加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是大小不同而已, 这三个等级的

2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎样分级的？关于蓝山咖啡的等级

咖啡豆

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2025-08-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡学讨论关于蓝山咖啡的等级

咖啡知识

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牙卖加法律规定只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡; 高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个等级,17目相当于17/64英寸大小; 它们口感(都要通过牙卖加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是大小不同而已, 这三个等级的

2014-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆等级标准关于蓝山咖啡的等级

蓝山咖啡豆

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2014-12-28 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡豆与烘焙关于蓝山咖啡的等级

咖啡豆

咖啡豆与烘焙关于蓝山咖啡的等级

牙卖加法令划定只有蓝山地域所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡;高规格的蓝山咖啡分一号(17~18目以上)、二号(16目)、三号(15目)三个品级,17目相当于17/64英寸巨细; 它们口感(都要经由过程牙买加政府认可的专职人员杯测确认)都是一样的,只是巨细分歧而已,这三个品级

2014-09-04 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加发展咖啡的优势哥斯达黎加的知名咖啡产区有那些

咖啡

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位于中美洲的哥斯达黎加，北边紧邻尼加拉瓜、南边接壤着巴拿马、西边是北太平洋、东边则为隶属大西洋的加勒比海，是中美洲地区经济发展较完善、也最先进的国家，更是历史记载上，最早传入咖啡的中美洲国家。地处中美峡地的哥斯达黎加，境内拥有多座高海拔的

2021-10-03 咖啡我要分享

什么样才算正宗？卡布奇诺咖啡遭遇“身份危机”

咖啡资讯

什么样才算正宗？卡布奇诺咖啡遭遇“身份危机”

曾经，大家分不清拿铁与卡布奇诺;现在，大家分不清拿铁与馥芮白。甚至，卡布奇诺现在的身份都被质疑了。看看，你们喝的真的是卡布奇诺吗?! 卡布奇诺咖啡美国媒体9日刊登的文章称，卡布奇诺是深受咖啡迷喜欢的一种咖啡饮品。但现在，这个曾经的特种咖啡饮品

2015-10-12 咖啡资讯我要分享

关于蓝山咖啡的等级档次介绍正宗蓝山咖啡豆特点是什么

咖啡豆

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了解蓝山咖啡的等级分类特点牙买加蓝山一号咖啡豆什么档次

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2022-10-07 咖啡豆我要分享

只有蓝山地区所产的咖啡豆才能叫蓝山咖啡

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2015-09-15 蓝山咖啡豆我要分享

不酸的咖啡豆推荐怎么做的咖啡会不酸、咖啡太酸怎么改变

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是咖啡因瘾者吗？喜欢享受咖啡因带来的活泼刺激酸性，但却对咖啡中的酸值感到无法招架，知名咖啡评价平台Coffee Review 针对这样的咖啡患者，做了将近32 支咖啡的杯测，告诉您如何找寻一杯不失风

2018-01-07 咖啡知识我要分享

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麝香猫咖啡猫屎咖啡原来是这味道口感和特点？价格贵吗？麝香猫咖啡到底是怎麽来的？简单说，就是让麝香猫吃下咖啡豆拉出屎来，再从屎中将消化过的咖啡豆捡出来，制成售价超高的咖啡豆。网路上有很多来源不明的影片与

2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

你肯定不知道的那些关于咖啡的故事

咖啡技术

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一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶解到水中，萃取过度(高于21

2015-03-30 咖啡技术我要分享

日本挂耳咖啡品牌ucc挂耳咖啡好喝吗比较好的咖啡品牌有那些推荐

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里只推荐四款挂耳咖啡，UCC、星巴克、illy和AGF Blend，宁缺毋滥哈。 No1：UCC @从容很乖：UCC 挂耳咖啡包，一共三个颜色，就是三个口味：原味，醇和口味，香醇摩卡。都蛮好

2018-08-07 挂耳包我要分享

精品咖啡文化法国咖啡知多少

咖啡知识

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我今天向巨匠介绍的不是这两家老店里的咖啡有多喷香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的首要原因;也不是这两家老店曾是若干好多名人思潮人士经常帮衬，聚会侃年夜山的场所，这是他们名扬巴黎甚至全球的真正原因。而是其实他们家的咖啡只是和我经常在家喝的法

2014-10-13 咖啡知识我要分享

从莫斯康尼到达尔文咖啡

咖啡文化

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这是硅谷的一个现实：付得起昂贵场租在这里开会摆谱的公司，它们能提供的有价值信息越来越少，面孔也越来越乏味。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

夏威夷咖啡豆夏威夷科纳咖啡

夏威夷咖啡豆

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提起夏威夷当地的特产，KONO咖啡绝对可以荣登榜首。现如今，即便是中国市场上，也充斥着各式各样的KONO咖啡。细究起来，绝大部分在市面上销售的10%的Kono咖啡可是算不上纯正的kono咖啡。今天，我们就一起来揭开kono咖啡的面纱，聊一聊关于科纳咖啡的那些事!

2016-08-30 夏威夷咖啡豆我要分享

品质的标准化和口味的独特性，以满足不同消费者的不同需求特种

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根据美国特种咖啡协会（SCAA）的权威解释，特种咖啡（熟豆）指那些原产优质、精心烘焙、专业冲泡制作而成的，能够凸显出最纯、最独特本质的咖啡。同时，特种咖啡（生豆）还指那些毫无瑕疵、特征明显、杯品分数达到美国特种咖啡协会评测标准80分或以上的咖啡

2016-06-13 咖啡知识我要分享

商用咖啡豆专业磨豆机挑选及操作指南_商用咖啡豆怎么磨

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡商业专用磨豆机的重要性毋庸置疑。磨豆机品质的好坏直接影响到咖啡的品质。对于那些刚刚接触商业专用磨豆机的人来讲，你首先要弄明白的是，商用咖啡豆专业磨豆机

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精品咖啡基础常识投资咖啡厅？

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我刚刚发现，这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方，就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行，乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍

2015-04-30 咖啡知识我要分享

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2015-04-16 蓝山咖啡豆我要分享

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酸性温和的圣罗曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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2017-03-21 圣罗曼庄园我要分享

阿拉伯人喝咖啡的那些讲究

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阿拉伯人很喜欢喝咖啡，这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，杯子小，味儿浓，颜色接近黑色。通常，饭后或者招待客人时，都会喝上一杯，而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样，土耳其咖啡

2015-03-19 咖啡技术我要分享

猫屎咖啡哪个国家生产猫屎咖啡豆风味特点及故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡越南咖啡第一品牌：中原咖啡荣获欧盟EurepGAP国际认证：曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染，因为越战时美

2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

适宜生长优质咖啡的波多黎各咖啡豆的特点介绍

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波多黎各的咖啡连内需都不够，还需要从外地进口生豆进行烘焙，所以我们抢购的那些咖啡，不知道其中多少是岛上采摘的。但是岛上咖啡的短缺，并不完全因为产量的减少。因为和美国更紧密的关系，本地已经很少人愿意从事采摘咖啡的行当了。据记载，每年树上的咖

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡豆有哪些有利于人们的营养成分？

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对于饮用咖啡的人们而言，冲煮和熬制咖啡粉，不仅保留了香味，更保留了它们所具备的营养成分。那么，它们到底有着那些有利于人们的营养成分呢? 我们所喝的咖啡，有的是来自于咖啡粉，而有些，却是以咖啡豆制作而成。冲煮的方式，熬制的方式，让它们最终的咖

2015-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些有利于人们的营养成分？

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

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2015-09-17 咖啡豆我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

世界各国咖啡冠军手中的90+是什么什么样的咖啡才是90+

精品九十90+

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店说到90+，咖啡迷们一定会想到那些在coffee review得到90分以上的好咖啡，以及90+大名鼎鼎的蜜吻、展望，下面就让我们来细数一下咖啡冠军手中的90+吧。 2014年世界手冲咖啡大赛冠军：Stefan

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

科普 | 咖啡里那些味道怎么尝出来的？关于杯测的那些事

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然经常看到咖啡豆的风味描述但是还有人一脸茫然这些味道到底是什么鬼杯测又是什么鬼那么我们今天就来聊聊那些关于杯测的事情杯测（杯品）咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香

2017-06-14 咖啡知识我要分享

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哥斯达黎加咖啡咖啡生产地塔拉苏哥斯达黎加首都

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2015-11-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

高海拔特硬豆圣罗曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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