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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 -来回咖啡 来回咖啡座落于天河南商圈,深藏在小区居民楼底层,闹中取静的氛围丝毫不影响小店的人气。走过多次,记忆尤深的是借用室外环境改建拓展的外向开放式吧台,很
来回咖啡 来回咖啡以让精品咖啡融入平常生活为理念,致力于为咖啡爱好者提供一个深入了解咖啡的场所。咖啡店坐落于广州市天河南商圈,闹中取静。店铺面貌是统一的水泥色灰调子,简洁而讲究,强调让一切回归本源,关注咖啡本身。同时,来回咖啡作为隐藏在城市
表示这家店很隐秘,一般来万国逛街的人都很难发现,因为位置比较隐秘所以相当安静,适合静下心来聊聊天,很适合下午茶。设置了低消,一般去的人都是去吃意粉花式咖啡等~ 地址:广州市云城南二路173-110号/万达广场步行街 电话:020-36689307
小荷咖啡 Lotus cafe 广州市天河区天河南一路六运二街3号102 营业时间: 13:00-02:00 电话: 020-87531859 微博: 小荷咖啡 小荷,是一家咖啡店,不大,在广州的老房子里,地处闹市中心却不失安静。小荷也是我的名字,一个理想主义加完美主义的双鱼座。 对
店内的精品咖啡,每天有5款左右可选择,都是由店内的咖啡师精选出来的。近期可选的有埃塞俄比亚的日晒耶加雪菲、巴拿马的花蝴蝶、印尼的亚齐、西达摩和肯尼亚。咖啡师Charles极力推荐肯尼亚,这款豆味道偏酸、带着葡萄干和莓果的风味,是这批豆里最好饮的一
NextCafe:理工宅男的暗黑料理店 天河南一路六运小区小区里的NextCafe真是个神秘的小店,老板看上去是个不折不扣的理工男。男服务员年龄都不大,不过对投资金融什么的竟然很有见解,时不时还会有人过来递个商业计划书。女服务员声音很卡哇伊,据说不领工资的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴西咖啡种类: 波
日前,广州星巴克全球服务月社区公益活动在大学城南亭社区举行,200多名来自星巴克,广州美院,中山大学的青年志愿者通过环保徒步、宣传领养流浪狗、制作环保用品、社区清洁等一系列志愿者活动,为社区带来了绿色社区的环保之风。此次活动,主办方特别邀请了
地址: 天河中心天河南一路六运三街11号 电话: 13580602471 营业时间: 10:00-22:00 人均: 25元 又是一间站在里面会显黑的咖啡店!同样是纯白风格SIGMA COFFEE给人的感觉更COOL一些。纯白色中搭配,一点黑色元素,有一种舒适的视觉冲击。 还有熟客都知道的
经常听到别人说 女生外在美很重要,但内在涵养也不能缺少 对于攻略君这种偶尔屌丝偶尔装名媛的人来说 静静找个地方有书、有花、有咖啡 未尝不是一种更好的生活方式 禾田书房--- 禾田书房是攻略君最爱的书店之一 隐藏在东方红创意园内的文艺书房 一书、一花、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和工业革命一样,咖啡行业也经历了多股浪潮,从速溶咖啡到花式咖啡,而正在流行的第三波浪潮是 精品咖啡 。对于精品咖啡的认识程度,已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what i
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和工业革命一样,咖啡行业也经历了多股浪潮,从速溶咖啡到花式咖啡,而正在流行的第三波浪潮是精品咖啡。对于精品咖啡的认识程度,已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what is
早些年,广州的精品咖啡店屈指可数,也鲜有人去认识精品咖啡。但从去年开始,专注做精品咖啡的店如雨后春笋般冒起,甚至有不少店家是自家烘豆,玩得越来越专业。 精品咖啡 所指的就是单一的咖啡豆,也称为单品咖啡。它是通过SCAA(美国精品咖啡协会)、 SCAE(
灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊, 咖啡大师的巧思探索,创意突破咖啡常态, 在与冰淇淋的巧妙搭配中,创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡,精心调制彰显其个性风味的特调配方, 品尝那一刻,瞬间沉醉在咖啡与冰淇淋的奇妙融
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊, 咖啡大师的巧思探索,创意突破咖啡常态, 在与冰激凌的巧妙搭配中,创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡,精心调制彰显其个性风味
| Espresso Club | 深夜咖啡馆的醉人冰滴 如果你喜欢《深夜食堂》,那你应该会爱上这家小店。开到深夜1点咖啡馆确实少见,想想看谁会在半夜去咖啡馆来一杯醒神的饮料。但老板说,每天晚上吧台都会挤满了人。 我猜他们都是来奔着冰滴来的。据说这里有全广州
超爱超爱你家的冰滴耶加,桃杏香的味道 一进你家的店,就知你是一个咖啡发烧友,每个器具都是这么精益求精,好怀念
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁,卡杜艾 海拔:10001200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯,海拔多半处在1100米以上,地貌丰富,干湿季明显,日夜温差大,饶富微型
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯,海拔多半处在1100米以上,地貌丰富,干湿季明显,日夜温差大,饶富微型气候,适合栽培风味优雅的波旁与黄色波旁,很自然成为巴西精品咖啡的主力产区。另外,圣保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:10001200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多
| 来回咖啡 | 艺术馆一样的咖啡 一家小巧的咖啡馆,远远的看上去像一家威士忌吧。 极致的工业风设计,水泥是这里的主色调。贝泽拉金鹰咖啡机在吧台散发着幽然的光,像个艺术品。 来回的硬装有多粗犷,小物件就有多精致。强烈的对比和矛盾,艺术家的最爱。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右,地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮阴树栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低,坚果味重,巧克力甜香和醇厚度佳,但略带木味和土
有人在快乐的时候喝咖啡,有人在痛苦的时候喝咖啡,究竟是咖啡稀释了痛苦,还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力,所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆,让你不仅爱上咖啡,更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这
未来,科创咖啡将继续投入更多的力量,帮助扶持中小企业更快更高效的发展。科创咖啡在给中小型企业提供帮扶的同时,也为社会资本提供健康、可靠、权威的投资渠道营造了良好环境2016年5月,科技金融中心作为主办单位,组织举办国内首次、国际第二次低空无人机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)位于南美洲东南角的巴西高原心脏地带,生产巴西半数以上的优质阿拉比卡咖啡。 刚刚获得2016年巴西Cup of Excellence大奖的圣安东尼奥片区(Santo Antnio do Amparo),即属
随着中国经济迅猛发展,咖啡作为一种口味独特的健康饮品,深受消费者喜爱,特别是中年和青年人群。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这三年,日积月累喝了很多咖啡馆,比起在家里冲制咖啡,更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳,与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后,我也从一个很low的Flat white/Latte迷,开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡巴拿马咖啡豆推荐 | 巴拿马 花蝴蝶 70%瑰夏种 | 翡翠庄园 蓝标瑰夏 印度小农 珍贵树种 产量稀少 无农药原始丛林栽种 产地: 南印度 东高止山脉 阿鲁谷山谷 Araku Valley,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然还差几天,我们就要迎来秋分(9 月 23 日),踏入天文意义上的秋天。不过,在午间酷热的大太阳下,我们还会不时喝起冷饮。 踩着夏天的尾巴,星巴克终于把实验室里的咖啡冰淇淋带入中国,在四个
在快节奏的CBD,耸立着琳琅满目的咖啡店,它是你忙碌工作时的一剂良方,抵挡汹涌的困意继续战斗。周末时如果想压马路,不妨也随手拎一杯边走边唱,在网红店遍布的天河南,出现了一家纯外带的咖啡店,.jpg咖啡,看到这个名字,你肯定也以为店主是个摄影师吧,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 单品手冲咖啡 推荐|前街咖啡精品 云南小粒咖啡 豆--- 云南 花果山 铁皮卡 【咖啡基本介绍】 香 气:麝香、梅子 风 味:浓郁麝香、梅子微酸 烘焙度:浅中焙 处理法:水洗 品 种:阿
咖啡馆顽强扎根在广州已经超过了20年,从上世纪90年代末海归派的试水之作,到2000年后咖啡馆的遍地开花,以及近两年间选咖啡豆产地的精细化趋势,咖啡馆在广州的发展可说是经历了一个螺旋式前进历程。在2013年后,专业级的单品咖啡和精品咖啡馆更是逐渐涌现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 尼玛谢克 Nyamasheke 圆豆 尼玛谢克 (Nyamasheke) 是 卢旺达 西部靠近著名基伍湖 (Lake Kivu) 的省份,以丰富、复杂、甜美的咖啡闻名于世。生豆商 Nordic Approach 在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的民国女郎 清末民国中国制造用于外销的银咖啡壶 民国末年的咖啡杯,上面印有英女王头像 民国时期的罐装咖啡广告 今天我们来聊聊咖啡,这款风靡全世界的小资饮品。 风靡全世界的饮品可不多,
咖啡馆,营造出或英伦风情,或法国情怀,或民族风情,或休闲温馨的氛围。为我们提供一个人独处的清静、两个人共处的浪漫、一群人相聚的欢乐 都市人的生活节奏越过越快,在有限的闲暇里,倘能在咖啡馆体验那一刻的慵懒与宁静,真是再惬意不过的生活了! caf10
▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房 SIMTRETCOFFEE清萃咖啡, 广州自家烘焙独立精品咖啡馆之一。 清萃咖啡成立于2015年,至今已有6个年头了,算是一家名气比较高的咖啡馆了。 19年由于某些原因,清萃咖啡由安居东风西路转移到了芦荻街。 芦荻街这里
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:10001200米 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们应该感谢大自然。 它不仅赐予我们赖以生存的空气、水和粮食。它偶尔还会变个戏法儿,赐给我们意外的惊喜和只在特定时间、地点才能品尝到的美味。 ● 正如这支印度季风马拉巴咖
当你遇到烦恼的时候,当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧!每日习惯于在咖啡馆写作的奥地利诗人,一百多年前就这样说过。咖啡馆似乎从创生之日开始,就裹挟着一股浓烈的文艺风情。而广州具有文艺风情的咖啡馆不少,但是一般都养在深闺,东山新河浦路一带
红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介 总之,如果你是爱好者,你对重口味的咖啡情有独钟,那么黄波旁将是你不错的选择。 来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜 那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的,所以顾不得已经是晚上8点多了,于是还弄了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚,易受虫害和疾病,产量较低。有一些数据表明,黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高,但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28,Typica,以及Cattura有很近的亲属关
巴西咖啡黄波旁咖啡品种风味口感 巴西咖啡手冲冲煮参数分享
巴西黃波旁咖啡豆特点风味研磨刻度处理法产地区品种
咖啡品种详解:Yellow Bourbon 黄波旁
波旁品种由来 风味特点 红波旁与黄波旁之间的区别
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