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“再利用” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
资源再利用 咖啡结合环保意识

资源利用 咖啡结合环保意识

位于大桥头地区的一间咖啡工作室,马逗咖啡,虽然看似简单平凡,但里面却有著伟大的理念。资源利用的手冲架 原木手充架 环保纸袋 甚至到卫生纸也是使用竹子做为原料的纸浆 老板将资源利用的理念实际运用在店里,将资源的生命周期延长 。 老板Pony:为什

2017-04-06 咖啡资讯

废料回收再利用  咖啡渣变成咖啡杯

废料回收利用 咖啡渣变成咖啡杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着环保意识抬头,现在有越来越国家实施限塑政策。澳洲科学家最近更成功想出一种方法,将咖啡渣转变制成咖啡杯,让咖啡残渣能回收利用。 综合报导指出,澳洲人每年消费60亿杯的

2019-10-01 咖啡导购

咖啡渣再利用 精品咖啡基础常识

咖啡渣利用 精品咖啡基础常识

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手,只要将咖啡渣装在小盘中,放至厕所里, 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣,放于冰箱里面,也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜,首先你可以用吹风机对着柜内吹风,为鞋柜换新鲜空气,然后将

2015-01-17 咖啡知识

咖啡渣再利用 让头发乌黑亮丽

咖啡渣利用 让头发乌黑亮丽

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手,只要将咖啡渣装在小盘中,放至厕所里, 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣,放于冰箱里面,也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜,首先你可以用吹风机对着柜内吹风,为鞋柜换新鲜空气,然后将

2015-07-29 咖啡知识

咖啡渣再利用

咖啡渣利用

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手,只要将咖啡渣装在小盘中,放至厕所里, 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣,放于冰箱里面,也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜,首先你可以用吹风机对着柜内吹风,为鞋柜换新鲜空气,然后将

2014-08-05 咖啡知识

废物利用 咖啡渣的灵巧妙用

废物利用 咖啡渣的灵巧妙用

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原以为无用处的,却不然,一个简单的转念,妙用无限,利用也让环境更美好。 咖啡豆经过研磨与冲煮形成一杯美味的咖啡,那滋味让人目眩神迷,但剩余的咖啡渣要如何处理呢?丢入垃圾桶?不!可千万别

2017-08-10 咖啡资讯

咖啡机长出蘑菇?咖啡渣再利用的新方向

咖啡机长出蘑菇?咖啡渣利用的新方向

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱喝咖啡的你,是不是也拿咖啡渣没辄?就算知道一些小撇步,比如说倒到盆栽里,或是当成冰箱除臭剂,有些人也还是懒的身体力行,最后把咖啡渣丢到垃圾桶? 线上设计杂志 Yanko Design 报道,国际咖啡

2017-08-22 咖啡资讯

咖啡杯再利用 变身环保花盆

咖啡杯利用 变身环保花盆

日前,广州星巴克全球服务月社区公益活动在大学城南亭社区举行,200多名来自星巴克,广州美院,中山大学的青年志愿者通过环保徒步、宣传领养流浪狗、制作环保用品、社区清洁等一系列志愿者活动,为社区带来了绿色社区的环保之风。此次活动,主办方特别邀请了

2015-08-07 咖啡知识

利用静电去除磨咖啡产生的过细粉和浮皮磨豆机 冲咖啡的秘诀

利用静电去除磨咖啡产生的过细粉和浮皮磨豆机 冲咖啡的秘诀

我平时是使用mazzer sj来磨手冲咖啡的,所以我需要有个容器将咖啡粉从粉仓中接出来放入虑碗中,曾经也试着直接用瑞士金或者V60直接放在出粉口,但是由于不够大,所以接完粉之后显得更为狼藉,所以习惯使用一个比较大的容器把粉接出来。 利用静电去除磨咖啡

2016-07-12 咖啡小知识

咖啡渣循环利用 Kaffeeform再生咖啡杯盘组

咖啡渣循环利用 Kaffeeform生咖啡杯盘组

每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣,除了丢掉或回收,来除臭、除溼、除虫、施肥之外,还有什麽功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节),德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製

2015-06-05 咖啡资讯

爱喝咖啡的你,是不是也拿咖啡渣没辄?咖啡渣再利用的新方向

爱喝咖啡的你,是不是也拿咖啡渣没辄?咖啡渣利用的新方向

爱喝咖啡的你,是不是也拿咖啡渣没辄?就算知道一些小撇步,比如说倒到盆栽裡,或是当成冰箱除臭剂,有些人也还是懒的身体力行,最后把咖啡渣丢到垃圾桶? 线上设计杂志 Yanko Design 报导,国际咖啡组织 (International Coffee Organization, ICO) 统计,每年

2017-05-08 咖啡馆

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子 咖啡渣有什么利用价值

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子 咖啡渣有什么利用价值

咖啡渣不是无用的废弃物。咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾,一般经过使用后变为咖啡渣后都会被直接当成垃圾丢弃,大面积丢弃咖啡渣其实很容易造成环境污染,据了解,每年全世界会产生800万吨咖啡渣,而处理废弃咖

2021-10-18 特别报导

关于咖啡杯的华丽转身 咖啡杯再利用

关于咖啡杯的华丽转身 咖啡杯利用

随着人们生活水平的提高,很多消费者对于咖啡杯的要求越来越高,咖啡馆不得不撤换 咖啡杯 。那么,怎样才能让 咖啡杯 来一个华丽的转身呢? 现在的人们喝咖啡是非常正常的一件事情。所以,几乎每一个地方的大街小巷都有着属于自己的咖啡馆。而随着人们生活水

2015-08-12 咖啡知识

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

再利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

利用咖啡渣的16种方法 种植咖啡 环保绿色 咖啡师的礼物

1、肥料 将咖啡渣添到花盆的土壤里可能会让你养的植物们非常欣喜,不论是直接洒在土壤表面还是做成喷雾水,都会对植物生长有利。 2、除臭剂 将剩余的咖啡渣放在碗里或摆在冰箱里,可以除掉异味,或是拿来消除手上的异味。 3、补修刮花的家具 一些水和咖啡渣

2016-04-16 咖啡资讯

咖啡拉花的方法分为三大类

咖啡拉花的方法分为三大类

拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-07-26 咖啡技术

5种剩咖啡的利用办法,赋予咖啡的二次生命

5种剩咖啡的利用办法,赋予咖啡的二次生命

从前,我们习惯在工作忙碌的时候冲一杯速溶咖啡给自己提升精力;后来,大家更喜欢在附近打包一杯现磨的意式咖啡;到现在,越来越多的咖啡爱好者加入到了自己冲一杯单品咖啡,手冲也好,冷萃也好 但是自己在家制作咖啡的朋友应该会有过类似的经历,就是有时我们

2017-07-26 咖啡小知识

咖啡拉花的方法可以分为三大类

咖啡拉花的方法可以分为三大类

拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-05-22 咖啡

咖啡拉花技术 拉花的方法可以分为三大类

咖啡拉花技术 拉花的方法可以分为三大类

拉花Latte Art是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA 会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原则。

2014-09-24 咖啡知识

牛奶为什么打出来这么多泡泡 咖啡打奶泡的正确方法与注意事项

牛奶为什么打出来这么多泡泡 咖啡打奶泡的正确方法与注意事项

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中,而

2016-10-31 咖啡

咖啡的循环利用 咖啡渣的妙用

咖啡的循环利用 咖啡渣的妙用

喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子,把它倒掉实在可惜,美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源利用,让咖啡渣成为生活中的好帮手。 咖啡渣主要有以下作用: 植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分,把它倒入花盆中,

2014-11-22 咖啡知识

如何将咖啡的浪费降至最低?咖啡的浪费 如何利用咖啡渣

如何将咖啡的浪费降至最低?咖啡的浪费 如何利用咖啡渣

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡风潮,除了咖啡本身很棒之外,也是咖啡业界符合道德伦理,精品咖啡着重於追溯源头,我们可以透过购买每杯美味的咖啡来帮助咖啡产国。 但事实证明咖啡种植的过程并非很环

2018-06-13 咖啡知识

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料咖啡拉花用什么牛奶

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中,而

2016-07-16 拉花

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,

2016-11-21 咖啡

 咖啡渣有什么用处 咖啡渣的再利用方法

咖啡渣有什么用处 咖啡渣的利用方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝完咖啡,留下来的咖啡渣你都怎么处理呢?大部份人都会选择丢掉,但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗?咖啡本身吸油污、异味的特性,让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂,是居家好帮手

2019-05-06 咖啡小知识

咖啡教学新手教程蒸汽打奶泡好还是奶泡壶打奶泡好

咖啡教学新手教程蒸汽打奶泡好还是奶泡壶打奶泡好

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中,而

2016-10-17 奶泡

冷水来萃取的冰滴咖啡在夏天更受欢迎,比起利用热水冲泡的咖啡

冷水来萃取的冰滴咖啡在夏天更受欢迎,比起利用热水冲泡的咖啡

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萃取原理 利用从上方滴落的水滴压力来萃取咖啡,水加入上壶中,将咖啡粉舀在滤纸上,慢慢滴滤的方式,并要使用重烘焙、研磨得很细的咖啡粉。适当的萃取速度为1.5秒滴落1滴咖啡,可

2019-05-01 冷萃咖啡

咖啡打奶泡为什么要先放气-咖啡奶泡用什么奶技巧介绍

咖啡打奶泡为什么要先放气-咖啡奶泡用什么奶技巧介绍

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中,而

2016-10-17 奶泡

咖啡渣可代替碳粉打印文件?

咖啡渣可代替碳粉打印文件?

废物巧利用,在现在的社会中越来越流行。将煮完咖啡后的残渣进行利用,尤其是当做替代打印机墨粉的东西,是一件非常有创意的环保事情。 有一位设计师所想出的这台打印机够酷,打印使用的墨竟然是从研磨咖啡渣或茶叶渣萃取出来。每当你要打印文件时,只要把

2014-04-27 咖啡资讯

精品咖啡制作 如何制作冰拿铁咖啡

精品咖啡制作 如何制作冰拿铁咖啡

这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,倒入糖浆。 步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,

2014-11-27 拿铁

做拿铁的技巧 如何冲泡冰拿铁咖啡

做拿铁的技巧 如何冲泡冰拿铁咖啡

这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,倒入糖浆。 步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,

2015-02-09 意式咖啡

如何冲泡冰拿铁咖啡 意式咖啡的调制步骤

如何冲泡冰拿铁咖啡 意式咖啡的调制步骤

这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,倒入糖浆。 步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,

2015-03-06 咖啡知识

咖啡常识 如何冲泡冰拿铁咖啡

咖啡常识 如何冲泡冰拿铁咖啡

这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。 冰拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,倒入糖浆。 步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,

2015-04-25 咖啡知识

咖啡生活利用好帮手 咖啡的8种神奇用途

咖啡生活利用好帮手 咖啡的8种神奇用途

1. 去除冰箱异味 除了茶叶、柠檬、桔子皮,现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后,冰箱里不但异味全无,还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。 2. 消减脂肪团 高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢,减少脂肪团的堆积

2015-01-31 咖啡知识

打奶泡详细教程手初学者如何快速学会

打奶泡详细教程手初学者如何快速学会

牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛奶,并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中,而

2016-10-17 奶泡

咖啡渣制作成衣或推市场  

咖啡渣制作成衣或推市场  

摘要:我们喝的咖啡竟然也能穿上身?全世界有20亿人喝咖啡,一天产生的咖啡渣即高达4万公吨!台湾兴采实业运用先进科技重新定义了咖啡渣的利用,研发出永续、环保、安全的环保机能纱线。 我们每天喝的咖啡竟然也能穿上身?全世界每天有20亿人喝咖啡,一天产生

2015-04-10 咖啡知识

怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频

怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频

怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力作用,形成许多细小泡沫,让液态状的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解于牛

2016-12-31 咖啡

咖啡资讯 咖啡渣制作成衣或推市场

咖啡资讯 咖啡渣制作成衣或推市场

我们每天喝的咖啡竟然也能穿上身?全世界每天有20亿人喝咖啡,一天产生的咖啡渣即高达4万公吨!台湾兴采实业运用先进科技重新定义了咖啡渣的利用,研发出永续、环保、安全的环保机能纱线S.Caf,并取得全球首个咖啡纱专利。 咖啡衣服其实是利用咖啡渣作为纱线

2015-08-13 咖啡知识

咖啡渣的华丽变身!竟然可以制成杯子和衣服?咖啡渣的用途

咖啡渣的华丽变身!竟然可以制成杯子和衣服?咖啡渣的用途

目前全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡,这是一个非常庞大的数据,每杯咖啡之后都会产生大量的咖啡渣,把咖啡渣直接扔掉会非常可惜,而且放在全球来说,这样的处理方式绝对是一种资源性的浪费。那么有什么方法把这些咖啡渣循环利用吗? 当然有!不久前德国的

2021-02-25 特别报导

过期咖啡粉怎么循环利用? 咖啡粉的作用

过期咖啡粉怎么循环利用? 咖啡粉的作用

多年从事咖啡经营的专业人士蒋洁介绍,过期的咖啡粉虽然不能饮用了,但咖啡具备吸附异味的功效,还可以变废为宝。 吸烟的人并不觉得烟味令人讨厌,但不吸烟的人对此却颇为感冒。将过期的咖啡粉放一些在烟缸中,可以祛除烟缸的异味,也更容易熄灭烟蒂。 家

2015-10-16 咖啡知识

冲泡完咖啡渣有什么用途?咖啡渣再利用 酿造伦敦干金酒价格贵吗

冲泡完咖啡渣有什么用途?咖啡渣利用 酿造伦敦干金酒价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 咖啡渣在常人眼中,从来就不是什么宝贝,很多咖啡馆对其的处理手段也只有丢弃,这从而造成了浪费。也不缺乏很多对这种浪费行为看不过眼、又或者说摸索到了财富密码的人才,将它改造了

2021-06-29 特别报导

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰 一般情况下,通透照明的概念都用在客厅或者卧室,却忽视了厨房也可以有这样的设计。利用咖啡杯子来制作出照明和装饰的效果,你一定想不到。咖啡杯正好符合厨房的风格概念,这样的设计是不是能给你一点不错的设计灵感呢?如果你家里

2015-06-17 咖啡知识

如何用虹吸壶煮咖啡? 虹吸壶怎么制作咖啡? 教你利用虹吸壶制作

如何用虹吸壶煮咖啡? 虹吸壶怎么制作咖啡? 教你利用虹吸壶制作

一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水,至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶,用手拉住铁链尾端,轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子,以免损坏上壶的玻璃管. 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精灯点燃,把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶

2016-03-15 咖啡技术

生活便利好帮手-咖啡渣是怎么产生的 咖啡渣有什么用

生活便利好帮手-咖啡渣是怎么产生的 咖啡渣有什么用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 咖啡渣生活便利好帮手,有效利用的方法 咖啡渣别急著丢,它可是还有很多用途的。 喝完的浓醇香的咖啡后,先别急著丢弃咖啡渣,对于日常来说,还

2018-02-14 咖啡资讯

过期咖啡粉 别扔巧利用- 可以吸附炒菜锅烟缸冰箱异味

过期咖啡粉 别扔巧利用- 可以吸附炒菜锅烟缸冰箱异味

市民陈先生:家里有一盒朋友送的咖啡礼盒,一直放着没人喝,已经过期了,扔了有点可惜,请问是否还有其他用途? 有事您言语专栏记者:多年从事咖啡经营的专业人士蒋洁介绍,过期的咖啡粉虽然不能饮用了,但咖啡具备吸附异味的功效,还可以变废为宝。 家中

2017-05-08 咖啡知识

[转载]卡布奇诺:专业一点,再专业一点

[转载]卡布奇诺:专业一点,专业一点

其实她们是不一样的,请专业一些,仔细看看。虽然两杯看起来都是很美味的卡布,但是显然,第一杯的奶泡更粗一些,而第二杯更稳定,可以推测它入口的感觉也更为绵密细腻。 喜欢喝卡布奇诺的人最爱的是它的什么? 奶泡!呵呵,说对了,可是这个奶泡泡得来可不

2014-08-14 咖啡知识

咖啡拉花的艺术

咖啡拉花的艺术

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。

2014-07-18 咖啡知识

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰 一般情况下,通透照明的概念都用在客厅或者卧室,却忽视了厨房也可以有这样的设计。利用咖啡杯子来制作出照明和装饰的效果,你一定想不到。咖啡杯正好符合厨房的风格概念,这样的设计是不是能给你一点不错的设计灵感呢?如果你家里

2014-05-27 咖啡杯

牛奶发泡的原理与方式 为什么使用发泡牛奶?

牛奶发泡的原理与方式 为什么使用发泡牛奶?

牛奶发泡的原理与方式 a.为什么使用发泡牛奶? 牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气,利用乳蛋白的表面张力左右,形成许多细小泡沫,让液态状态的牛奶体积膨胀,成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中,乳糖因为温度升高,溶解

2015-04-20 咖啡知识

咖啡拉花的制作方法有三种

咖啡拉花的制作方法有三种

1.直接倒入成型法 直接倒入成型法是咖啡拉花技巧中最难的方式,也是技术性最高的方式。它运用手部的晃动技巧使牛奶奶泡利用水纹波动的原理上浮在意式浓缩咖啡的表面上,并且利用不同的晃动控制技巧,而形成各式各样的图形,其形成的图形又分为两大类: ① 心

2014-08-26 咖啡技术