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2026年10月06日 更新
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你不知道的咖啡渣妙用

你不知道的咖啡渣妙用

咖啡渣用于园艺的方法 1.除虫剂 将咖啡渣撒在植物四周,可以保护植物,防止如蚂蚁、蜗牛及鼻涕虫等虫害。甚至有人说,把干燥的橘子皮混在咖啡渣里,可以驱走一些小型哺乳类动物,例如:猫(虽然菲力或加菲不是容易对付的三脚猫);如果加了橘子皮的咖啡渣没

2016-08-13 咖啡新闻

马扎格兰咖啡怎么做?冰咖啡起源是哪里?阿尔及利亚和葡萄牙的咖啡制作有什么不同?

马扎格兰咖啡怎么做?冰咖啡起源是哪里?阿尔及利亚和葡萄牙的咖啡制作有什么不同?

有这样一款咖啡,它诞生于非洲,盛行于欧洲。虽然在欧洲的不同国家它会有着截然不同的制作方式,但一说到它,人们就会共同联想到一个称号--“最早诞生的冰咖啡”。而它,就是:「马扎格兰咖啡」。但它究竟是不是最

2024-07-27 咖啡知识

“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

刘浩辉在厨房调制咖啡饮品 靓仔, 请来四杯 求其,记者问咖啡店老板刘浩辉求其是什么饮品?他回过头来笑称:您要不要也来一杯?饮过你就知咯。记者之前曾采访报道过类似开办咖啡店的创业题材,但这家咖啡店无论是经营风格还是经营模式都与众不同。 ■模式:

2017-03-23 点评

你知道吗,“拿铁”并不是咖啡,而是牛奶! 拿铁咖啡 意大利 牛

你知道吗,“拿铁”并不是咖啡,而是牛奶! 拿铁咖啡 意大利 牛

在意大利文里,latte的意思是牛奶,客人既然点了latte,店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁,是拿铁咖啡的简称,意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。 朋友和她的好同事头一回到意大利,因为是跟着旅游团,一路无非上车睡觉、下车

2016-03-19 咖啡资讯

咖啡基础常识 咖啡渣的十四种妙用

咖啡基础常识 咖啡渣的十四种妙用

咖啡不只是在早晨唤醒你的饮料!不妨看看下列清单上罗列的妙方与小撇步,让你能够再次享受咖啡的乐趣就算你已喝完你的晨之饮! 待你知道咖啡渣的许多妙用后,你绝对不会再丢弃这些咖啡渣。 咖啡渣用于园艺的方法 1. 除虫剂: 将咖啡渣撒在植物四周,可以保护植

2015-04-20 咖啡知识

猫屎咖啡都是不人道的咖啡?并不是所有麝香猫都是被虐待的!

猫屎咖啡都是不人道的咖啡?并不是所有麝香猫都是被虐待的!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天,小编看到了下图这个新闻心情有点复杂 文中引用英国卫报,麝香猫(果子狸或猫屎)咖啡豆这几年开始普及,饲养麝香猫的生产者,为了增加麝香猫咖啡豆产量,结果将麝香猫关在小笼子不断灌食咖啡

2017-11-07 猫屎咖啡豆

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

如何从你的咖啡豆中获得最多(或最少)的咖啡因?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识

单品咖啡 - 咖啡大全 分类

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2016-06-02 咖啡豆

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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2016-06-23 咖啡知识

咖啡品种概况

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◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择 文章标题 更新时间 类目 点击 HTML 权限 阅读权限 发布人 操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免? [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成 待审核稿件 未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆 越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类

了解咖啡专业词 关于咖啡的名词

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阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知识

咖啡专业名词介绍

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2014-05-21 咖啡知识

精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识

咖啡基础知识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-11-05 咖啡知识

世界咖啡文化 各国人们喝咖啡的方式

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2014-09-27 咖啡文化

精品咖啡基础常识 各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识

单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园

世界有三分之一的人喝咖啡 各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们

2015-10-12 精品咖啡学

咖啡师风味咖啡 咖啡樱桃 滤泡式咖啡 专业咖啡词 精品咖啡

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-25 咖啡庄园