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2026年10月05日 更新
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北京冬奥吉祥物冰墩墩火了!咖啡店出售冰墩墩雪融融拿铁可能会涉嫌侵权?!

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“我只想要一只冰墩墩呀,可是冰墩墩一个难求啊,自己想办法做一只冰墩墩,你们说我这样能做成功吗?”随着北京冬奥会的开幕,冰墩墩一夜之间变得一“墩”难求。最近冰墩墩成了一只“钮钴禄·冰墩墩”,身上散发着一

2022-02-12 咖啡新闻

诀别冰咖啡

诀别冰咖啡

在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是

2014-05-20 咖啡文化

餐饮巨头的咖啡生意如何

餐饮巨头的咖啡生意如何

体验理由:中国咖啡市场的迅速增长令餐饮大佬们也急于分羹。继麦当劳的麦咖啡之后,今年初,肯德基在北京高调推出现磨咖啡。最近,以冰淇淋闻名的哈根达斯也悄然打入咖啡市

2015-05-27 咖啡资讯

诀别冰咖啡 为什么我不点冰咖啡

诀别冰咖啡 为什么我不点冰咖啡

在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是花

2015-06-11 咖啡知识

咖啡文化 诀别冰咖啡

咖啡文化 诀别冰咖啡

在咖啡馆里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是花

2014-09-26 咖啡文化

咖啡基础常识 冰咖啡的技术性很强

咖啡基础常识 冰咖啡的技术性很强

在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是

2015-03-18 咖啡知识

做花式咖啡的技巧 冰咖啡的技术性很强

做花式咖啡的技巧 冰咖啡的技术性很强

在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是

2015-05-06 咖啡知识

制作咖啡技术 做冰咖啡的技术性很强

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在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是

2014-12-08 咖啡知识

咖啡加冰 做冰咖啡的技术性很强

咖啡加冰 做冰咖啡的技术性很强

在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是

2015-02-03 咖啡知识

冰卡布奇诺咖啡制作步骤参数材料分享!北京盖碗冰卡布怎么做?

冰卡布奇诺咖啡制作步骤参数材料分享!北京盖碗冰卡布怎么做?

众所周知,冰卡布奇诺可以说就是在冰拿铁的基础上减少了一定的牛奶然后增加了一层厚实的冰奶泡。这样的做法既能够保留热卡布奇诺那咖啡味道浓郁的特点,还能够拥有奶泡所带来的绵密触感,是有很好地将热卡布的两个“

2026-05-06 咖啡知识

继故宫开咖啡店后北京奥林匹克公园广场新添“冰立方自助咖啡”厅

继故宫开咖啡店后北京奥林匹克公园广场新添“冰立方自助咖啡”厅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京奥林匹克公园广场新添冰立方自助咖啡 位于奥利匹克公园内的水立方北广场上游人如织,人们在此游玩时都对一个橘色的密闭空间感到十分好奇,这个空间外表看是一个旧的集装箱,上

2019-02-25 咖啡新闻

冰咖啡热量高 咖啡的热量是多少?

冰咖啡热量高 咖啡的热量是多少?

新华网北京7月27日专电世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现,在夏季流行的冰咖啡其实热量较高,有些冰咖啡热量高达561卡路里,相当于一顿晚餐的热量。 英国广播公司援引WCRF的数据报道,大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上,有些超过了450卡路里。基

2015-07-02 咖啡知识

多拉加咖啡开启行业新风尚 创造优质生活

多拉加咖啡开启行业新风尚 创造优质生活

置身于这种氛围之中,手握一杯或成熟果敢的蓝山或内容丰富的奶特或简练豁达的冰咖啡,桌上零散地摆放着一些或入时或传统的书刊,耳边回响着或悠扬的爵士乐或浪漫的流行曲,构成一幅北京咖啡文化的时尚画面。 高素养,多样性天子脚下的咖啡文化据调查,目前中

2016-11-18 咖啡资讯

北京胡同咖啡馆地图 胡同老青砖溢出咖啡香气

北京胡同咖啡馆地图 胡同老青砖溢出咖啡香气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在北京,胡同承载着人们的日常生活 ,开在这儿的咖啡馆,也渐渐与胡同里的一砖一瓦建立起一种联系。 比起不少城市咖啡馆逐渐趋同的极简风,胡同里的店更多带着一股北京糙劲儿,每一家都带有私人印记。

2017-08-30 北京

冰滴咖啡的区别冰滴咖啡的制作方法冰滴咖啡机冰滴咖啡做法

冰滴咖啡的区别冰滴咖啡的制作方法冰滴咖啡机冰滴咖啡做法

第一次喝冰滴咖啡是几年前一个很偶然的机会,地点是北京三里屯的鱼眼咖啡。一个玩咖啡的老鸟儿推荐了这家店的冰滴咖啡,那时的我根本不懂冰滴咖啡和冰咖啡的区别,只记得那就是一杯冰咖啡。 第二次喝冰滴咖啡是今年4月,地点是台北某咖啡店。(没错,时间跨

2016-07-16 冰滴咖啡

夏天的最爱之冰滴咖啡

夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴咖啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。

2014-05-15 咖啡知识

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴咖啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-12-31 冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

精品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴咖啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-12-31 冰滴咖啡

精品咖啡学 夏天的最爱之冰滴咖啡

精品咖啡学 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴咖啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-11-24 冰滴咖啡

单品咖啡  夏天的最爱之冰滴咖啡

单品咖啡 夏天的最爱之冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种非常独特且广受好评的咖啡制作方法,据称最早为荷兰人发明,需要使用专门的冰滴咖啡壶,如果你有足够耐性,便能够获得一杯纯净度高、别具风味的好咖啡。由于咖啡中的酸性脂肪在冷水中的溶解效率不高,因此品尝冰滴咖啡时口感中的酸味会明显减

2014-10-09 冰滴咖啡