大吉岭格伦本茶园茶叶的特点 与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:89kswy 2021-11-22 我要评论

编辑最后更新 2021年11月22日,上周我访问了大吉岭,探索了最迷人的茶园之一,格伦本茶园。我读了很多关于这个庄园的书,想自己去探索一番。格伦本是一个天堂般的小农庄,坐落在朗吉特河岸边的小山丘上,在喜马拉雅山脉的高处,被巨大的干城荣格山

上周我访问了大吉岭,探索了最迷人的茶园之一,格伦本茶园。我读了很多关于这个庄园的书,想自己去探索一番。格伦本是一个天堂般的小农庄,坐落在朗吉特河岸边的小山丘上,在喜马拉雅山脉的高处,被巨大的干城荣格山脉俯瞰着。

达到Glenburn
在去格伦本的路上,我激动的心怦怦直跳。当我到达那里的那一刻,我感到整个生命都是空虚的。我忘了我是从哪里来的。这个地方真的让我看到了天堂和人间喝茶时的样子。

热情的工作人员帮我卸下行李,我去见我一直等待的人——帕拉沙尔先生。他是一位茶叶鉴赏家,格兰本的常客,也是我一个好朋友的叔叔,他同意和我一起探索茶叶庄园。

“格伦本不只是一个值得探索的地方,它是一段值得永远铭记在心的经历。”帕拉沙尔叔叔在我见到他时说。

我们一边喝着第一杯大吉岭茶,一边讨论接下来两天的计划。他有太多的东西要分享,我从我遇见他的那一刻起,就把我能从他那里学到的所有细节都写进了日记。一旦他开口,就没有什么能阻止他谈论格伦伯恩。我尽力像他一样写日记
在这里,我将和大家分享格伦本是你们下一个必去的地方。

了解格伦本茶园

格伦本于1859年由一家苏格兰茶业公司创立,之后被普拉卡什家族继承,普拉卡什家族是印度茶叶种植的先驱家族之一。他们也被称为“Chaiwala家族”,字面意思是“茶农”。

普拉卡什家族继承了将近一个世纪的茶叶知识,他们敞开心扉,在格伦本分享他们的遗产。然而,在印度拥有一个“茶叶庄园”的灵感来自欧洲和世界其他地区的葡萄园。这样做是为了让游客对茶叶从种植园到家中的旅程有一个全面的了解。

当胡娜-塔拉·普拉卡什(Husna-tara Prakash)造访格伦本(Glenburn)时,她很肯定,她将在这里为后代开设一家茶庄。格伦本是印度为数不多的地方之一,你可以走一整天,晚上回到豪华的地方。

有机农业
当我和帕拉夏尔叔叔吃着一些热腾腾的茶叶炸蔬菜时,他描述了为什么这些蔬菜和我们在城里吃到的普通炸蔬菜不同。在格伦本,除了茶叶,还种植新鲜的草药、香料、水果和蔬菜。因此,你会吃到让人垂涎三尺的当地特色菜肴。他们的菜单拥有最有趣的地方菜肴,最精致的东南亚美食以及各种欧洲菜肴。


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生活在Glenburn
整个晚上我们都在谈论格伦本的美丽和美食,第二天一大早我们就去见面了。通常我是被闹钟的声音吵醒的,但那天早上我是被美丽的鸟儿啁啾,而太阳还没有升起!当我们穿过庄园时,帕拉沙尔叔叔向我们详细介绍了格伦本的住处。

Glenburn拥有1000英亩的私人森林和两条流经庄园的河流,提供独特的度假、复兴和茶庄园体验。住宿提供的平房名为Burra平房和睡莲平房。

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2021-10-23 15:20:45

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