当你82岁的时候，你会在干什么？
上海有一家独特的咖啡馆，店内员工是一群上了年纪的高龄老奶奶。据新民晚报报道，这家咖啡馆位于上海巨野路717号，店内雇佣了80岁的奶奶当店员。咖啡馆名为「记忆咖啡馆」，是全国首家专为认知障碍老人提供沉浸式干预体验的咖啡馆。
截止目前，这家咖啡馆已开业快一年了，与市面上大多数咖啡馆不同的是，「记忆咖啡馆」是一家专门邀请认知障碍老人担任志愿者的咖啡店。开设这样一家咖啡馆的初衷是为了帮助这些存在认知障碍老人共建记忆，同时扩宽她们的人际交流圈，「记忆咖啡馆」为这些高龄老人提供了与客人进行交流以及动手动脑能力的机会。
在咖啡馆工作的志愿者彭阿婆表示：在咖啡馆工作可以和很多人打交道，脑子也会变得更加活络，所以选择了在这里工作。在平时彭阿婆和其他“老宝贝”志愿者都可以完成店内的收银、冲泡咖啡、服务引导等工作。
志愿者彭阿婆还表示：“来喝咖啡的人都非常好，如果遇到我们有时候出点小状况，忘记东西或慢一些，客人也都非常包容理解。”相关消息显示，「记忆咖啡馆」目前累计在岗的“高龄志愿者”有18人，其中年龄最大的82岁。对此，咖啡馆店长杨敏慧介绍称：这些老人每周都有相对固定的服务时间表，而每一次服务时间还会根据身体状况调整，约为1-2个小时，为了确保这些高龄志愿者的安全，现场还有青年志愿者“搭手”。除此之外，咖啡馆在每周还会开授咖啡冲调课，为这些高龄志愿者搭建一个学习和锻炼的平台，因而「记忆咖啡馆」被不少网友评论为“有温度的咖啡馆”。网友也表示支持：“其实蛮好的，如果还有体力能出去走走干干活对身体也好”。
与上述的高龄志愿者有所不同的是，名为「山田胜子」的高龄员工在76岁才选择了人生的第一次打工。「山田胜子」人生的第一次是在76岁时入职了位于东京都·町田市的星巴克，在此之前，她一直在家担任家庭主妇。
在日常工作中，「山田胜子」在星巴克工作时长为每周工作2到3天，一天四小时，时薪1020日元，约合人民币65元，虽然「山田胜子」入职时年纪偏大，但刚入职才一周的她就获得了星巴克员工的肯定，有星巴克员工称：山田之前作为家庭主妇，所以对于洗东西方面有自己的拿手技能，并表示会向她学习。
日本星巴克对高龄员工也相应地制定了更为人性化的雇佣制度，比如缩短了工作时间以及工资待遇也相对的友好。在报道中，山田称在对于今后的打算，只要自己体力能跟的上，这里需要自己，就会继续工作下去。
虽说「记忆咖啡馆」的高龄志愿者和星巴克的最高龄员工工作的目的不太一样，但80岁还坚持工作确实令人敬佩。大家会选择去「雇佣80岁奶奶的咖啡馆」喝咖啡吗？或者说，当你到了法定的退休年龄后，80岁了还愿意出来工作吗？咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）专业咖啡知识交流 请添加微信号 kaixinguoguo0925
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2021-11-12 18:47:15
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