猫主题咖啡馆存在无证经营现象?

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 作者:editer 2024-03-28 我要评论

  金山网讯 现在很多商店都禁止宠物入内,不过我市有几家店反其道而行。这样新鲜的消费方式引起了爱宠人士的热捧,也引发了一些担忧。近日,润州区市场监督管理局接到举报,称在万达公寓楼内开着两家猫主题咖啡馆,存在无照经营的嫌疑,其中还有一家晚间有扰民现象。

  猫主题咖啡馆存在无证经营现象

  昨天下午,执法人员来到位于万达公寓楼内的猫主题咖啡馆进行现场确认。现场通过调查发现,位于4楼的一家猫主题咖啡馆内,营业执照和餐饮许可证公示在墙上醒目处,人员《健康证》、《宠物健康免疫证》也一应俱全。该店内养着12只猫,进店门均需换鞋消毒,制售食品区和猫活动区严格分离,厨房和储藏室也安装了需要人力才能打开的拉门以防止宠物误入,而这些猫也定时注射各种疫苗。

  当执法人员来到12楼的一家猫主题咖啡馆却发现,该咖啡馆内养着8只猫,却并没有与食品制作区完全隔开,店内还有一些顾客在玩桌游,环境声音十分吵嘈杂杂。通过调查,执法人员发现该店既没有营业执照,也没有食品卫生许可证,属于典型的无照经营。工作人员当场下达了责令整改通知书,且列明了办理执照所需的材料清单,责令其尽快办理证照。

  市民质疑:猫会伤人吗?食品卫生吗?

  “上次朋友介绍的一家咖啡馆里居然有小猫咪,感觉带小朋友来很不错,我们大人在一旁聊天,小孩子和小动物们玩耍也不会无聊了。”住在学府路的马女士说,“我也考虑过猫的卫生问题,但店家说,他家的猫都定期注射疫苗,所以叫我们不用担心卫生问题。”

  “家里人不让养宠物,平时工作压力又大,知道有猫咪咖啡馆后,总是盼着能来这里跟它们亲近一下,一起度过一个自在的下午。”在一家金融公司上班的张小姐说,“但猫咪本来就一种很傲娇的动物,像店员一样地把它放咖啡馆里接待客人,任来店的客人玩弄,有考虑到猫咪的感受吗?如果把猫惹毛了,会不会伤人?”

  市民周先生则质疑:“新闻里经常能看到带有弓形虫的猫对人造成伤害,这些店里制作出来的食品卫生吗?”

  市监:该类咖啡馆可领营业执照,但需注意卫生保障

  餐饮行业可以养宠物吗?宠物咖啡馆可以申领营业执照吗?

  “带宠物的餐饮行业属于新生事物,目前尚无专门的法规禁止针对。”润州区市场监管局的工作人员介绍,经过查阅法规,他们发现《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》中有相对适合此类情况的规定。但该工作人员表示,《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》只是规范性文件,并没有强制效力。如果猫主题咖啡馆等餐饮场所违反了其中条款,他们也只能对其进行劝阻。除非能证明这些餐饮场所提供的饮食被污染,不然无法进行处罚。

  同时,该工作人员表示,目前没有法律法规禁止该类餐饮行业申领营业执照,本着“法不禁止即可为”的准则,宠物咖啡馆是可以申领营业执照的。但这些主题商家必须遵守有照经营的基本原则,在满足消费者心理需求的同时,更应该注重消费者的身体健康,对提供的服务和商品要做好卫生保障,对消费环境也要做到隔离和消毒,对宠物要定期修剪指甲、注射疫苗和洗澡除蚤。(朱蕴超 范海罡)

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2015-06-09 11:10:04

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