平均每月新增5家新店，在成立半年的时候即获得了大型连锁酒店集团都市酒店集团的A轮投资，目前已在山东、河北、广东、广西、贵州，江西，安徽、内蒙古等30几个省市落地开花，MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场!在餐饮行业整体升级转形，陷入“寒冬”，在老牌咖啡沉沦，外来品牌折翼，星巴克，COSTA等大型明星品牌大举攻城略地的中国咖啡市场， 作为咖啡市场上的一颗新星，MY ZONE COFFEE的开店神功是怎么练成的?
迎合市场趋势 个性化量身定制
据之前一份以北京、上海、广州、深圳、南京等5座城市的综合咖啡市场调查显示，在这几个主流城市中，咖啡品牌近7000个，咖啡店总体数量近10000家，其中连锁品牌仅占4.7%，而其在咖啡店总体数量的比重却是34.6%。以上数据表明目前的中国咖啡市场百花齐鸣，品牌数量众多，并没有被寡头垄断，在向着专业化与细分化的健康趋势发展，前景大好。MY ZONE COFFEE以好玩为主题，打破了人们对咖啡店小资、浪漫的固有印象，因地制宜，量身定制个性化的主题咖啡店，迎合了市场的发展趋势，品牌特色鲜明。
MY ZONE COFFEE根据不同的物业形态，在科学选址的基础上，打造有5-40平的精品店、100平左右的旗舰店，200平左右的旗舰王子店以及300平以上的旗舰皇冠店等多种店面类型。在设计风格上有美式LOFT，清新乡村，后工业，American Style 美式等多种设计风格，营造出休闲舒适，随心所欲，潇洒自如的第三空间，在同质化严重的众多咖啡店中独树一帜。
目标受众明确 打造好玩文化产业
众所周知，咖啡店自从进入中国就是伴随着文化属性的，代表着一种情怀与身份，去咖啡店除了喝咖啡，更多的是一种文化与逼格的消费。而现如今的80.90，甚至00后们是在衣食无忧的环境下长大，他们更加注重精神层面的享受以及个人价值的体现。MY ZONE COFFEE正是以90，00后等新生代客群为目标受众，打造了一系列的好玩文化，漫画故事，动画微电影，开发了手机游戏，店内的体感游戏，以及可以把玩的卡通玩具，线上线下全方位进行主题文化的传播，占据年轻客户群体的心智。
产品结构丰富 聚焦与创新并行
由于中国咖啡市场的特殊性，顾客对咖啡了解的专业度不高，因此MY ZONE COFFEE在产品结构上，除了高品质的咖啡，还有简餐、甜品等。研发有冰激凌华夫饼，焦糖香蕉华夫，面包，提拉米苏以及多种口味的冰激凌。每一款产品都经过多轮内测，试吃，在口感和外观上追求最佳，每年研发上百款新品，不断对产品进行聚焦与创新，时时给予顾客新鲜与惊喜。
MY ZONE COFFEE拥有独立咖啡培训学院，一支从业10年以上的教学团队，及占地300平的教学示范店。对投资加盟者，从选店址到装修设计指导，再到数据分析、营销方案指导、人员管理、收银管理培训、人员技术培训等方面，都定期为投资加盟者提供系统的，理论结合实践的培训。
对市场的高敏感性，品牌文化的独特性，受众客群的准确性以及对投资加盟者全方位的专业扶持，正是MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场，神速开店的内功!
来源：新浪网
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2015-12-05 11:13:50
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