一天一家,陪你做白日梦的胡同小馆,文艺浪漫范的咖啡小馆子

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 作者:咖啡交易网 2024-04-26 我要评论

  在胶原蛋白横飞的年代,是时候,释放下全人类的肾上腺素。多少男人在荷尔蒙齐飞的年代幻想能成为录像带里一代枭雄,以枪口快意恩仇,一切早已注定《老炮儿》的逆袭是时势使然。那《老炮儿》的江湖是什么?只手遮天的爷与隐居胡同的炮就是老百姓的江湖。“中原的武士不是只有尔康一个”,北京的胡同也绝非只有南锣鼓巷与后海;那些隐匿在青墙红瓦里的博物馆、杂货铺、咖啡馆、画廊、花房与书店……“人不是在寻找自己,而是创造自己”。

一天一家,陪你做白日梦的胡同小馆

  周一·铃木商店(铃木食堂)

  地址:东城区杨梅竹斜街10-14号

一天一家,陪你做白日梦的胡同小馆

  “枯藤老树昏鸦,铃木就在前方”,千万不要被眼前些许萧索的庭院所蒙蔽,沿着杨梅竹斜街一路向前,那便是穿越至京都的任意门。位于杨梅竹斜街的铃木家,门是极简木质装修。进入门后,青石板的院落让人仿佛来到了日式人家。左侧带有推拉门的是铃木食堂,右侧有厚重木门的是铃木商店。从整个摆设来看,店主对于日式器皿可谓情有独钟,平日里也热衷于收集木头家具和小件。风格略有不同的两类物件在铃木家里和谐相融,温柔又狂野,严谨又不拘小节,既古旧又焕然一新。若是关注日影的人,或许知道14年天海佑希与小栗旬主演的电影《铃木商店的当家娘》,“铃木”曾是日本第一商社,如今这一光辉的名字在杨梅竹斜街得以奇妙连接,品质与格调无需置疑,不用出国就能真切体验京都的简约魅力,秘密通道就在这里。值得一提的是,拗不过老顾客的调戏,最近推出的“正宗京都范”铃木食堂,几乎还原了记忆中日剧里的美食小店。寿喜烧、咖哩饭、日式炸鸡、刺身寿司道道精美别致,招牌的铃木肉饼更是颠覆了日料清淡的错觉。

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  周二·钱粮美树馆

  地址:东城区钱粮胡同32号

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  有别于一些胡同小馆的熙攘喧闹与花枝招展,钱粮美树馆的魅力都在屋前那茂密壮丽的苍天老树里,就着太阳东升西落,自然才是制造光怪陆离的鼻祖。无独有偶,“美树”谐音“美术”,小馆混搭的便是咖啡西点与绘画插花。此外,店内布置着的稀奇杯盆碗桌、绝版书籍杂志以及墙上的复古电影海报,那都是主人的独家珍藏。眼见着开一间咖啡馆是那么的顺理成章,他却执念要在胡同小巷里打磨一颗艺术的发光石。于是花艺课、版画课在让老派的钱粮胡同焕发新生,厚重的油彩墨香与清扬的咖啡芬香渐渐有了“既生瑜何生亮”的意味,何等幸运的是那每一个落脚“钱粮美树馆”的顾客。就着一屋子的精致,真实地用画笔绘制,曾经活在你生命里的人事物,最后都会活在你的眼里、笔下。(插入小贴士,美树馆是周一休馆,小心闭门羹坏了兴致。)

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  周三·失物招领

  地址:东城区国子监街42号、57号

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  “是谁在敲打我窗,是谁在撩动琴弦”,难以忘怀踏入“失物招领”店铺的那一刻,留声机里传来的音乐,有着让人顷刻沉醉于“旧时光”的魔力。店如其名,屋内装修遵循旧物美感,天花板上有白色吊灯与复古的大灯泡,窗台附近放着上世纪五六十年代的热水瓶、老式缝纫机、搪瓷水缸,这些东西加上屋内放置着他们亲自设计的实木小家具,大概不会再有比这儿更适合怀旧的小地方。自2008年诞生至今,“失物招领”已经有三家实体店与一家淘宝店,与惯常的快速消费方式截然相反,他们却剑走偏锋地主张出售有温度的器物,原创设计、私人订制,一个物件一个故事甚至有些个人情怀的私心。于是,从你步入店铺的那一刻起,那些朴素别致的桌椅箱柜、茶壶屏风、衣物礼帽会在有缘人面前变身“选美皇后”,以最佳姿态迎接主人的垂青,时刻准备着与之相伴到老。值得一提的是,除了在北京国子监街,在上海的南昌路上也有“失物招领”的分店。

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  周四·好白商店

  地址:东城区安定门内国子监街67号

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  大风起兮风云扬,狂风肆虐后的帝都总会露出久违的蓝天白云,那一刻便是最适合拜访这家小馆的时刻。原名“白衫客厅”,如今所幸用店铺的吉祥物喵咪“好白”更新了店名,白墙、白桌椅、白色商品,如梦似幻的纯白天堂在茂密绿荫的映衬下,“好白商店”圣洁却又不妨碍活泼。总有人调侃“好白”的主人一定是处女座,实则那是一对追求极致的设计师,本意只是在自己的工作室旁边开辟一个开放的空间招待朋友,谁知后来登门到访的客人络绎不绝,店主手工制作的红茶、西点、咖啡更是得到所有人的一致好评。与其说“好白商店”出售着设计师老板的作品,更不如说它贩卖的是一个“纯粹的好品味”。

  周五·红叶拾楠

  地址:东城区方家胡同46号

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  漫步雍和宫、国子监,穿过正在融雪的方家胡同,电影《分手合约》的取景地“红叶拾楠”就这样安静地映入每一个过客的眼帘。原名“参差咖啡”的它的确没有像彭于晏这样的店主,但“红叶”的店主小南是个集特调咖啡、插花工艺、手工茶为一身的超人,不比颜值比才华。此外,小馆的装潢也是中西合璧的佳作,北欧风情的餐具摆件混搭传统的木质桌椅,店内挂着的书法条幅很有弘一法师书法的意蕴,更是让整个“红叶”有了禅意。午后小歇,品尝完飘香四溢的研磨咖啡,不如再来一杯“红叶”的招牌姜糖茶,缓缓泡开的时光总能让人回忆起密茨凯维支对于斯拉夫文学的表述:人不仅要写,还要像自己写的那样去生活。

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  周六·藏红花

  地址:东城区五道营胡同64号

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  满墙的爬山虎郁郁葱葱,圆形木门和长方形门匾围绕楼体中央,很难想象在老北京的胡同里会有这样一间欧式风情的小馆,地道京味与海派风情一秒转换。墨鱼汁海鲜饭、水果红酒、,清一色的照搬西班牙传奇经典菜,由于幽静又隐秘一直是偶遇明星的好去处,“活捉吴彦祖”也曾上演。此外,电影《春娇与志明》中“大露背”的杨千嬅与已经与大幂幂在一起的余文乐在北京的第一场约会就是在此处取景,天雷勾地火的味蕾与暧昧,相得益彰。

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  周日·另存为杂货店

  地址:东城区五道营胡同20号

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  “新建、打开、保存、另存为”,Office软件中每日被人类使用最多次的Word正不知不觉成为你我不可替代的存在。之前大热的英剧《真实的人类》所探讨的便是这样一种“如果”:当人类越来越机械化,机械会越来越人性化吗?起码, “另存为杂货铺”的回答一直很坚定:NO!在这家售卖旧物的情感商店,复古爱迪生灯泡需要人类亲手调节明暗,用木质钢琴黑白键制造美妙音乐的也是人类的手指。 “另存为”何尝不是光阴的备份,依托传统的物件还原逝去的时光,流动的记忆才是你我无敌的超能力。

一天一家,陪你做白日梦的胡同小馆

  撰文: Samantha

  来源: iWeekly

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2016-01-07 17:16:09

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