2006年底，Costa在上海成立悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司，并在南京东路步行街开出中国的首家门店。
2008年下半年，Costa在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司，正式进入北京市场，并迅速在北京发展连锁门店43家。
2011年4月，Whitbread集团宣布了新的5年计划，将把Costa的覆盖网络扩大一倍，门店数量达到3500家，全球销售翻一番，达到13亿英镑。显然，Costa在中国的扩张情况将直接关系到能否达成上述目标。[1]
与中国市场的先行拓展者星巴克所代表的美国咖啡文化不同，Costa声称其源自意大利，并”带有欧洲贵族气息“，因此定位”略高于星巴克“。此外，Costa与星巴克等咖啡连锁品牌所倡导的“全球连锁标准化”不同，其在不同的国家和地区的风格将根据当地的口味和审美来定。
在进入中国五六个年头之后，Costa迎来其扩张期，标志就是入驻星巴克退出的首都机场3号航站楼（T3）。在Costa咖啡看来，中国市场是“未开垦的金矿”。北京咖啡行业协会公开数据显示，中国咖啡消费年增长率为15%左右，远高于全球的2%。按国际咖啡消费市场平均水平计算，中国内地咖啡市场消费金额约为1万亿元，但目前每年咖啡销售额只有700亿元。
Costa亚洲区总裁博斯邈（Paul Smith）宣称，2018年Costa门店数将达到2500家，并拿走中国咖啡连锁市场1/3的市场份额。目前中国市场上，Costa采取“贴身”战术，几乎每家门店都紧邻星巴克。这和麦当劳旁边必有肯德基十分类似。在中国Costa采用贴身战术，这样不仅节省了市场分析和考察的种种成本，而且巧借星巴克在消费者心中先入为主的地位，提高了自己的知名度。
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悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司，主要负责上海、杭州、南京、广州、武汉等华东、华南、华西区各大城市的开拓与运营，由英国Whitbread集团与悦达集团各注资51%和49%。
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华联咖世家餐饮管理有限公司，主要负责Costa北京、天津、山东、辽宁、吉林和黑龙江等华北区的开拓与运营，由英国Whitbread集团与北京华联集团各出资50%组建。
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2016-04-27 15:18:19
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