香港The Cupping Room 冠军咖啡馆

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

➊ 上环|中环

 

The Cupping Room

中环店:中環閣麟街18號地舖

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中环到上环实际上非常近,脚力够的话,从中环扶梯上山,经过soho区,各色设计品牌店以及个性餐厅bistro林立,老牌的莲香楼,陆羽茶室也都在这一片,一路上也能经过不少咖啡店。

 

最惹眼的莫过于位于中环閣麟街18號地舖的The Cupping Room(以下简称CR)。CR算是名声在外,原因是老板Kapo曾连续三年在香港咖啡赛大赛中获奖,一次亚军、两次冠军,2015年代表香港出战「世界咖啡大师赛」获得第二名,这样的荣誉加身,在业界不街知巷闻也天理难容!

 

是以几年前第一次到访,CR老店仍在赤柱,三年过去,已经陆续开出了好几家分店。

 

但是这是我们经过的第二家CR,所以并没有在店内点咖啡喝,推门进去看了一下环境,好过上环那家店太多,后面来讲为什么。

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2016-05-27 15:30:11

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