亚洲咖啡市场走势分析_亚洲咖啡豆品种有哪些_亚洲咖啡什么牌子好

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• 亚洲咖啡豆的特色是高醇厚度+低酸度，带有药草味、沉木、泥土及香料的香气。精品豆以印尼为主要的产区，印尼90%种植罗豆，10%种植阿豆，但是，曼特宁等产区的口碑让印尼豆在精品豆占有一席之地。
   
  （1）曼特宁：独有的药草和沉木味是一大特色，另外高度的醇厚度和低酸质感，更是其他区咖啡豆所望其项背的。
   
  （2）黄金曼特宁：经过4次人工手选的曼特宁。由于曼特宁的高瑕疵率为人所逅病，造就黄曼的出现。没了药草味泥土味，取而代之的是醇厚的焦香味和高亚明亮的果酸香气。（PWN公司注册gold Manderling，BIWA公司注册为Gold Top Manderling，都是黄金曼特宁的意思。）
   
  （3）巴布新几内亚：简称PNG。味道有别于亚洲豆，反像中美洲豆明亮调性，有橘子和花果调香气，焦甜香气也很突出。
   
  其他亚洲产区还有陈年曼特宁、阿谢咖啡、苏拉维西等。
   
  印度
   
  西南部的卡尔纳塔卡州是主要产地，咖啡豆颗粒属于大粒形。东南部塔米尔纳得州产的咖啡豆，颗粒虽小，却是印度的高级品。
   
  火山地形土壤肥沃　老挝咖啡世界精品
   
  老挝过去曾经被法国殖民，也因此留下了咖啡文化，再加上老挝得天独厚的火山地形，是东南亚国家中唯一的高原地形，土壤肥沃气候变化大适合咖啡豆栽种，目前老挝最大的咖啡农，是泰国的饮料商，不过却是请来台湾的农业技术团队经营管理，虽然老挝咖啡在全世界的产量并不大，但却被评比为精品等级。
   
  亚洲咖啡豆不走前段的花果酸香，而是中后段的body质感、低沉的闷香气，及曼特宁独有的香气。适合深焙带出其特色的焦香质感。
   
  ●亚洲咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡（FrontStreet Coffee）烘焙的亚洲咖啡豆：云南小粒咖啡、也门摩卡咖啡豆、印尼曼特宁咖啡等在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯手冲咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯单品咖啡仅需要6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2018-09-02 21:00:20