一、也门咖啡的历史 (一)摩卡咖啡的由来 在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿
也门摩卡咖啡——风味独特有人说，咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。
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