在咖啡店喝咖啡的人，点的最多的咖啡可能是以下这些意式咖啡，如卡布奇诺，拿铁，焦糖玛奇朵，或是美式和浓缩咖啡，那其实美式咖啡和浓缩咖啡的制作比例是多少，前街精品咖啡带你一并了解。
美式（Americano），如何用手冲咖啡泡出美式咖啡？粉水比建议为1:10～1:16，1:10意即10公克的咖啡豆粉搭配100ml的热水。
浓缩咖啡（Espresso），Espresso常见三种比例浓度
Single ：9g 咖啡粉冲30ml咖啡
Double : 18g 咖啡粉冲60ml咖啡
Ristretto：14 – 16g 冲出30ml的咖啡
Espresso是以8-9个大气压力，将93°c的热水加压通过咖啡粉，快速萃取咖啡中的精华，缩短热水与咖啡粉接触的时间，减少留在咖啡液中的咖啡因，却保留下咖啡的油脂泡沫（Crema）
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意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配
现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-11-21 18:30:23
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