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减肥要喝黑咖啡还是白咖啡?什么牌子黑咖啡减肥效果最好?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:斋啡 2018-04-04 13:50 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡 (black coffee) 又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列, 黑咖啡 是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和


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  • 黑咖啡(black coffee)
     
    又称清咖啡,基本上只要是不加糖、不加奶的咖啡都称之为黑咖啡,但是即溶咖啡则不再此列,黑咖啡是咖啡豆加焦糖,经过高温碳烤,带有焦苦、酸、焦糖和碳化的味道,各地区豆子所冲煮出的黑咖啡各有不同的风味。而依据各地口味不同,在咖啡烘烤时,加入了巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料,称之为加味咖啡(flavored-coffee)。
     
    白咖啡(white coffee)
     
    马来西亚的特产,起源于怡保镇,大约在十九世纪的时候,当时大批的华人为了谋生,来到马来西亚怡保地区当矿工,当时他们在无意间发现了在野外生长的咖啡,具有提神及醒脑的效果,于是受到了广大的华人矿工们的喜爱。有一天西方人来到了此地,传授矿工们西方煮咖啡的方法,而经过时间的流逝,咖啡在马来西亚的影响逐渐的扩大,但是当时的华人并不喜爱苦涩带酸的咖啡口味,于是透过混和不同咖啡豆,加入适量的奶和糖,以及将高温烘培的咖啡改为中低温长时间烘培等方式,进行了改良,于是逐渐成为了现在马来西亚当地的特色饮品,受到了当地人所喜爱。
     
    黑咖啡可以减肥吗?
     
    其实黑咖啡中含有一种有助分解脂肪的咖啡因。黑咖啡能够有效消耗体内脂肪。
     
    黑咖啡可直接燃烧脂肪,喝完咖啡配合些运动,能起到很好的效果,不过咖啡因会影响睡眠,所以在晚上8点之后最好不要饮用。 黑咖啡一天不宜超过三杯,同时饮食与运动也要配合起来,饮食上控制热量摄入,运动消耗多余热量。黑咖啡热量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的热量。餐后喝杯黑咖啡,能有效地分解脂肪。此外,黑咖啡更有利尿作用。对女性来说,黑咖啡还有美容的作用。
     
    黑咖啡减肥法饮食原则
     
    三餐按时正点吃中,具体实行如下(参考):
     
    第一天:
     
    早餐:燕麦粥加新鲜的蓝莓、一杯清黑咖
     
    午餐:一个水煮蛋、一片火腿、苹果一颗,一杯清黑卡咖
     
    晚餐:一根黄瓜、一个西红柿、半个葡萄柚
     
    第二天:
     
    早餐:水煮蛋、酸奶、一片全麦吐司
     
    午餐:正常吃(基本是小碗面条、或者炒菜米饭,原则低脂低热就行),一杯黑咖
     
    晚餐:一碗草莓、一碗青粥,青菜水煮拌醋
     
    第三天:
     
    早餐:苹果片、一片全麦吐司,一杯清黑咖
     
    午餐:一个水煮蛋、一片火腿,一杯清黑咖
     
    晚餐:一个煎饼卷蔬菜、一杯新鲜柠檬汁
     
    黑咖啡的热量
     
    咖啡因是黑咖啡中的重要成分,能提高人体消耗热量的速率。
     
    研究发现,100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速心肺功能,使人体的新陈代谢率增加3%——4%;新陈代谢率一提高,就会增加热量的消耗,所以有帮助减重的效果。
     
    除此之外,咖啡具有利尿的作用,可增加排尿量,使上厕所次数增加,协助排除身体里的多余水分。
     
    咖啡还能刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,因此可以当成快速通便剂。黑咖啡(清咖)热量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量。
     
    咖啡中热量“大户”是其中的糖、奶精、牛奶,以及额外加入的奶油等高热量添加物。以星巴克的grande单杯杯型为例,美式咖啡(无糖无奶)的热量是15大卡,拿铁(全脂奶)的热量是220大卡,香草拿铁(全脂奶,香草糖浆)的热量是290大卡,摩卡(全脂奶,白巧克力酱,奶油)的热量是370大卡。370大卡是什么概念?一碗100克米饭的热量才116大卡,370大卡超过了3碗米饭的热量。
     
    黑咖啡注意事项:
     
    热咖啡比冰咖啡有效,热咖啡可以帮助人体更快地消耗体内的热量;
     
    纯的咖啡因可直接燃烧脂肪,喝完咖啡配合些运动,能起到很好的效果,不过咖啡因会影响睡眠,所以在晚上8点之后最好不要饮用。
     
    .喝完咖啡的40分钟后,身体血液中的脂肪酸浓度会提升到最高,这个时候是运动减肥的最佳时期,因为脂肪酸会促进脂肪的分解,让运动瘦身变得更加有效。所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时,瘦身效果会大幅提升。

 

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