中国咖啡海南咖啡产区兴隆咖啡豆什么品种海南咖啡出名吗中国咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

全世界咖啡大致可以分三大原生种，分别是阿拉比卡、罗布斯塔、赖比瑞亚，一般来说阿拉比卡是极品咖啡豆，只在高海拔地区栽种，赖比瑞亚偏好高温潮湿味道较淡，兴隆地区海拔21至532米，平均年均温度24.5度，刚好适合罗布斯塔，但味道苦涩一般用来搭配阿拉比卡，或是即溶咖啡制作。

　　海南岛咖啡豆，他的品种罗布斯塔属於罗布斯塔，风味比较浓厚一点，是在1953年的时候，由兴隆地区的华侨引进，回到了海南岛来栽种，以这边151亩大小的咖啡园，年产量可以达到3到4吨。」

　　海南盛产优质咖啡原因

　　海南地区盛产优质咖啡主要决定因素是：海南地区的地理环境与气候环境等与着名蓝山咖啡的产地——牙买加相似：

　　1、独特的地理环境：海南省位于的赤道北部环海。北纬19°23’，东经109°00’；海拔21―300米，原始森林生态保护好。森林覆盖率达60%；空气新鲜，无污染。海榆西线高速公路穿过海南，人文景观，热带植物，森林奇景，热带瓜果飘香，是种植海南咖啡优质天然条件。这样的自然环境使生产的海南咖啡质量比其它地区更加优良。

　　2、气候条件：海南地区属于热带岛屿性季风气候，四季常青，气候温暖，季节差异不明显；年平均气温23.1°C―24.4°C，最低温度为8度，终年无霜；雨量充沛，年平均雨量2000―2500毫米左右，空气湿润，平均相对湿度89%；光照充足，年平均光照1900小时；环境空气质量优良，是种植咖啡的理想基地。海南地区优良的气候条件是生产优质海南咖啡无可代替的气候资源。

　　3、优良的土壤与水质特点：海南地区属于火山丘陵地貌。美素河起源于海南中部丘陵山地，河水清澈，流经海南广大地区。海南最大的水库——松涛水库，其干渠贯穿海南全境，水质优良无污染；土壤类型为火山质砖红壤，土层深厚，有机质丰富，土壤肥沃；表土深厚，土壤有机质丰富(含钾) 有机物含量达1.8％-3.5％，肥力中上，很适合咖啡生长。所以海南地区出的咖啡品质与世界着名的咖啡一样好！一般咖啡因含量在2％以下的咖啡属于健康型咖啡。而海南咖啡的咖啡因含量仅为1.12％，属于温和性咖啡。除此之外，海南咖啡还含有对人体有益的亚尤酸和绿原酸。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-07-25 12:18:09

中国咖啡 海南咖啡产区兴隆咖啡豆什么品种 海南咖啡出名吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

中国咖啡海南咖啡产区兴隆咖啡豆什么品种海南咖啡出名吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）