时过境迁。对现在的白领来说，晚上喝点咖啡早已不是万人诟病的“装”了，而是有着实实在在的作用：提神!赶在最后期限之前完成积压已久的工作。当清晨第一缕阳光洒进房间，揉着发红的双眼，一边回味咖啡带来最初苦涩之后的回甜，一边由衷感叹：“Deadline果然是第一生产力啊”。
据新华网报导，如果你符合以上所有特征，那么最近的一则消息多少会令你有些激动：据介绍，纽约一家咖啡店的店主布朗日前研发出一种名为“死亡之愿”(Death Wish)的咖啡，号称“全球最提神咖啡”，它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍。布朗甚至笑称，这种极品咖啡不是一般人可以接受的，准备好几晚不能睡觉吧。先别急着高兴，它包装上的骷髅头非常明白地提醒你：此货有风险，入口需谨慎。包装上更附有健康警告称每天最多喝两杯。布朗甚至扬言，若顾客品尝后觉得名不符实，可获退款。
笔者是个对咖啡不敏感的人，平生最怕进咖啡店，实在分不清卡布奇诺和拿铁、摩卡的区别，即便好心人帮助细细讲解，第二次去的时候，大脑也会非常神奇地帮我把这些记忆擦得一干二净。这太像《初恋50次》里面德鲁·巴里摩尔饰演的露西了，她的记忆永远只有24小时，害得亚当·桑德勒饰演的花花公子亨利每天都要挖空心思去“泡”她。
对此，笔者采访了国家一级营养师王雷军。关于提神，营养学家一语中的，最好不要刺激已经出现低落的身体症状，身体某个环节出现了低落，说明你的身体已经在向你发出暗示了：主人，你该休息了。但是，你会问，这时我真有紧急任务要完成，需要提一下神，该怎么办呢?营养师的答案是，最好的办法是用食物来提神，王雷军说，这个时候可以喝一点粥，补充蛋白质，补充身体所需要的能量，如果需要更长时间，可以再加一个鸡蛋。
其实明白人都知道，任何东西都有个度，少量摄取咖啡因可以使你思路清晰、减轻疲劳、更加集中精力去工作，但如果你的身体已经在不断哀求你了，你就别勉强它了。如果你还用咖啡来提神，说白了，你就是强迫你的意志和你的身体发生关系，如果用了最提神咖啡，连续几天不睡觉，引用最近一个很热的词叫轮流发生关系，这可就不太好了。注意：这里面没有那个关键字。
对于这点，笔者非常赞同王雷军的观点，他说，咖啡最好用于怡情，而不要用于提神。如果你觉得用食物也无法提神，那么你还是赶紧和拖延症说拜拜吧。因为咖啡不是救世主。至于饮用”最提神咖啡“，就更要慎重了，因为喝了之后一连好几天不睡觉，自然打破了自然的规律，对身体肯定是有伤害的。王雷军说，如果万不得已，可以偶尔为之，但千万不要依赖于它。31岁的布朗开咖啡店已有6年，经常有顾客批评咖啡不够提神，但市面上顶级的深度烘焙咖啡所含咖啡因，均少过浅烘焙咖啡(烘焙过程减少咖啡因含量)。每当顾客要求一杯最提神咖啡时，他只好解释说：“我们只有顶级的咖啡，但是最浓烈的绝非咖啡因含量最高的。”他本是一番好心，却换来了顾客们的一脸茫然。于是，他决定找到味道浓厚又含有高咖啡因的黑咖啡，最终他用有机耕种的方式栽培出理想的咖啡豆，并将其命名为“死亡之愿”。
本文转自今日新闻网
中国咖啡交易网：www.gafei.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-06-05 11:38:10
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