一般人认为在咖啡厅里喝的花式咖啡就是品了，其实错了!在咖啡厅‘品’花式咖啡的这个“品”字就用错了
在咖啡厅喝咖啡的人是有“品位”的人
何为有“品位”
品：就是喝了!
位：就是地位!
所以不认为喝过咖啡的人就是有品位的人
对喜欢咖啡的朋友来说
何为品?
即五点：
酸：我们可以用我们的舌尖去感受，有些会带有一些类似葡萄酒的酸味
甘：我们可以用我们的舌根去感受，一般的都会是当喝下去后的回味
苦：这个苦我们就得用我们的舌侧去感受了，一般来说苦味会比较明显
香：这大家都知道了，用我们的鼻子闻闻就知道了
纯：这个纯字就是体现的就是咖啡的口感的，一杯好的咖啡他的质感会很好入口醇香润喉，一杯煮焦的咖啡就会在喉中间有所停留
我们一般品的时候可以发现咖啡在烘培时的火候和烘培的程度。
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2014-07-01 14:56:02
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