感受海南，除了美景，还有诸多的美味。海南咖啡，自然不可错过。
对海南咖啡知之甚少的人不会想到，海南咖啡其实是国际咖啡产业的娇子。海南的咖啡，其品质不逊于世界闻名的南美咖啡，国际上生产名牌咖啡的厂家，也在海南采购咖啡豆。在我国，有两个地方盛产咖啡，一个是云南，一个便是海南。
海南咖啡的高品质，与其“地利”密不可分。据业内人士介绍，海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆。咖啡适宜生长的地区在北纬25度到南纬30度，海南岛就恰好处于这个地带的黄金地点上，昼夜温度的适度让其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等地的浓苦味，造就了海南咖啡的浓而不苦，香而不烈，且带一点果味，非常独特，是咖啡上上品。
在海南，有两个以咖啡出名的地方，一个是澄迈福山，一个是万宁兴隆。对海南岛，或对咖啡有点认识的国人，大概不会不知道兴隆咖啡。整个兴隆，在上世纪中叶，种植咖啡已有3000多亩。而福山的地理、气候环境与牙买加的蓝山相似，且拥有火山质土壤，阳光充足，雨量充沛，生产咖啡条件优越。到兴隆或福山旅游，可别忘了品尝一份咖啡的香浓，还可带走一包包的咖啡豆，或是加工好的一袋袋的咖啡粉，回家慢慢品尝。
一位日本咖啡学者曾说，咖啡味道的80%是由烘焙决定的。咖啡的苦味来自咖啡因，更多的则来自于碳化了的咖啡豆。借助特色的烘焙法，以及海南特有的原料，一些口味的海南咖啡一定得尝。
比如炭烧咖啡，其选用优质海南咖啡豆，经特殊炭烧焙烤而成，其香味更加浓郁醇厚，回味悠长。再比如椰奶咖啡，其选用海南咖啡豆和椰子为原料，经科学工艺精制而成，品味纯正，椰奶咖啡浓郁，香醇可口。
在海南一些超市的特产专区，以及一些特产专卖店内，均有海南咖啡可选。一些品牌的咖啡琳琅满目，炭烧咖啡、椰奶咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡等均有销售。不过，想拥有更全的海南咖啡体验，还得走街串巷，到兴隆或到福山等地，去寻寻咖啡香吧。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-08-20 15:36:01
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