有消息称,亚洲买家争相在网路竞标稀有咖啡,这些原本就在市场上奇货可居的咖啡豆,经过线上拍卖的激烈厮杀,价格行情更是节节飙涨,甚至被炒高到与同等重的白银相当。
台湾《中时电子报》10月29日援引美媒报道,尽管亚洲的咖啡消耗量仍不及欧美地区,但随着亚洲人收入提高,该区的咖啡需求呈快速成长趋势,加重咖啡本就供不应求的情况,进而推升咖啡价格节节攀高。
部分咖啡买家透露,来自亚洲的咖啡竞标者为购买极为稀有的咖啡品种,常是砸大钱不手软,这在中国、南韩等传统上以饮茶为主的亚洲国家相当罕见。
全球生产的咖啡豆,大多经由种植户、合作社和咖啡交易商成批贩售,仅少数是透过线上拍卖。
不过咖啡需求持续热络,加上世界最大咖啡种植国巴西遭逢数十年来最严重干旱冲击产量,全面拉抬咖啡豆价格。指标阿拉比卡咖啡期货价今年来大涨1倍,一度冲高至每磅2.2美元的价位。
2012年6月,南韩一家咖啡馆进了数磅品种珍稀的摩卡咖啡,产自中美洲瓜地马拉西部高塬着名的咖啡庄园茵赫特(ElInjerto)。当时以每磅500美元的创纪录高价购得,与同时间同等重的白银价格相当。
咖啡业界人士指出,稀有高档的咖啡豆越来越受消费者青睐,主流咖啡烘焙业者也不得不迎合市场需要,多买进品质较高的咖啡豆。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2014-11-24 18:43:37






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