忌开业时物美价廉，后来面目全非。
对于 咖啡店来说，好的开始是成功的一半，然而要想使咖啡店全面长远地发展，保证质量和信誉的长期性更是至关重要的。好的开始能够很好地招揽到顾客，但是随着时间的推移，如果不能很好地延续开业时的物价和咖啡的质量的话，很可能会造成顾客的流失，这是一个店主必须考虑的问题。
忌虚假广告。
好的咖啡店不是店主自己吹嘘出来的，而是靠优质的咖啡和服务赢得顾客的认可。最好的广告宣传方式是顾客的口口相传，是顾客的口碑。因而做广告的时候不能弄虚作假，要如实地向顾客展示咖啡文化和店面文化。只有这样才能让咖啡店在激烈的市场竞争中站得住脚，才能让咖啡店走得更久更远。
忌店员形象差。
店员是直接和顾客接触的前沿阵地，直接代表着店面的形象，因此店员的外部形象将直接影响到店面的发展。干净、卫生的店员能够给店面带来良好的业绩和信誉，能够不断地让“头回客”变为“回头客”o作为店长，一定要做好店员的卫生工作，不能让这样一个小问题影响了咖啡店发展的大局。
忌后勤设施杂乱无章。
在做好能够让顾客看得见的外部工作的同时也一定得做好作为咖啡店内部文明的后勤工作。只有让那些顾客看不见的角落干净了，才能真正地保证咖啡店的干净整洁。这样不仅能让顾客身心舒畅，更能让店员养成一种清洁的卫生习惯，从而更加有利于咖啡店的经营管理。
忌讳“题材”上主意打得多，特色上工夫下得少。
目前咖啡业中特别注重花样翻新，而很多顾客也喜欢关注各种各样的咖啡。但是对于一个真正有咖啡文化的店面来说，真正要做的是做好自己的咖啡文化，让自己的店面更加具有文化特色，在特色中求发展。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2015-03-28 17:38:44
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