南海网海口6月16日消息(南海网记者陈丽娜 特约记者陈超)第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛”将于6月17—18日在中国咖啡第一镇“福山咖啡文化风情镇”开赛，来自多个国家和地区24位精英，100余名嘉宾共同见证中国咖啡顶级赛事。
本届咖啡师冠军赛吸引来自哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、肯尼亚、乌干达、南非、印度尼西亚;来自咖啡业发达澳大利亚、韩国、泰国;来自中国各省及港澳台地区等二十四名精英将云集中国咖啡第一镇，颠峰对决，演绎“福山竞技啡扬五洲”精彩大赛，争夺中国咖啡大赛最高奖项。
参赛选手将在赛场，严格按照国际WBC大赛规则，在十五分钟內分别完成4杯浓缩、4杯卡布奇诺、4杯创意咖啡的制作，经过七名中外国际评委的评判，得分高者胜出。参加本届比赛选手均代表参赛国和参赛地区的实力，不少选手在国际大赛中有出色表现，大赛冠军花落谁家，我们拭目以待!
中国福山杯国际咖啡师冠军赛为目前中国咖啡界顶级赛事，赛事举办，中外咖啡业界瞩目，甚况空前，来自中国各省咖啡业协会、著名咖啡企业、咖啡学者，咖啡媒体百余名嘉宾亲临赛场，为大赛造势，见证中国咖啡顶级赛事的精彩!
大赛期间，组委会组织“精品咖啡论坛、咖啡学者签名售书、咖啡拉花秀”等多彩活动，把大赛办成一场咖啡盛宴，提高大赛含金量。
作者：陈丽娜 陈超
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2015-06-17 09:16:22
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