个性咖啡屋 将汽车修理房改装成咖啡屋

 

　　工业感和摩登味的奇妙混搭

　　将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。

　　这家店位于北墨尔本，墙面刷白后依然露出了砌砖的缝隙，也是唯一保留的原来房子的痕迹。屋内的墙面画上了简单的彩粉画，很有质朴的童趣。尽管屋外的墙面已经严重风化到难以补救，从外面看上去也不失为一种特别的自然。

　　外墙与内墙

　　小屋的中心是用木材搭建的两层工作区，楼上是储藏间，楼下是开放的操作间和收银台。咖啡屋里尽可能摆满了桌椅，鼓励客人们在这里放松地一直坐下去。自然光照射在温暖色调的墙面上，淡淡的工业感与都市的摩登味奇妙地融合在一起。

　　澳大利亚的墨尔本是有名的移民城市，也被称为咖啡之都。自上世纪 50 年代，意大利的咖啡机传入澳大利亚，靠近海边的墨尔本就培养了强大的咖啡市场。对他们来说，咖啡不仅是一种饮料，也是联络感情的地方，不同的咖啡店也会将咖啡师作为招牌，拥有固定常客。所以，来自美国快餐文化的星巴克才会在墨尔本乃至澳大利亚都屈指可数，当地人称他们的口味早就养得非常挑剔了。

　　咖啡老店深深扎根在当地的文化中，新开的咖啡店也要寻找自己的特色。这家 Code Black coffee 就是颇具实验性质的品牌，对黑色艺术和技术感兴趣。从他们的 LoGo ，一个插着花带着微笑的黑骷髅头，就可看出嘻哈风格。搭配着咖啡屋有意布置的机械装饰，非常吸引年轻人。不仅如此，他们还非常注意咖啡的品质，从农场挑选高质量的咖啡豆进行烘焙，打造健康的形象。

　　Code Black coffee

　　Code Black coffee偏好黑色艺术

　　另外，负责装修的 ZWEI 是 2006 年成立的专注于室内设计的公司，他们还装修了不少与咖啡屋类似的餐饮零售小店。为 Code Black coffee 在今年的墨尔本国际咖啡展(Melbourne Int. Coffee Expo)上搭建的零时展示屋，入围了 Eat Drink Design 奖。详情参见他们的主页 zwei.com.au

　　来源：好奇心日报

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2015-08-31 14:00:43