1.咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林·伦敦博士表示，每天摄入300~400毫克咖啡因有助于防止认知能力下降和预防阿尔茨海默症。
2.咖啡因可提升运动表现。比赛前一小时喝咖啡可提高比赛成绩。原因是咖啡因可以提高警觉度，缩短反应时间。
3.咖啡因提神立竿见影。咖啡因很容易穿过血脑屏障，迅速刺激中枢神经系统。摄入咖啡因后立即会感到神清气爽， 30~60分钟之后欣快感达到峰值。
4.咖啡中咖啡因含量差别大。《分析毒理学杂志》刊登一项研究发现，16盎司(约合454毫升)的某著名品牌的咖啡中咖啡因含量比等量的其他咖啡高出 100毫克。研究还表明，即便是同品牌的同款咖啡，每瓶的咖啡因含量也有差别，最多可相差300毫克。伦敦博士表示，一杯16盎司标准咖啡所含咖啡因在 90~225毫克不等。
5.浓缩咖啡的咖啡因含量比普通咖啡低很多。人人都认为，浓缩咖啡的咖啡因肯定最多。然而，伦敦博士表示，一杯浓缩咖啡的咖啡因含量仅为40~70毫克，比等量普通咖啡少得多。因此，如果你对咖啡因敏感，最好选择卡布奇诺咖啡等浓缩咖啡。
6.咖啡因不会导致脱水。美国食品和药物管理局数据显示，由于98%的咖啡因通过饮料摄入，所以摄入咖啡因的同时也在补水。因此，尽管咖啡因是一种利尿剂，却不会真正导致脱水。不过，喝咖啡还应适量。喝水才是补水的黄金标准。
7.咖啡因不仅仅来源于饮料。巧克力也是咖啡因一大主要来源。某些食物甚至止痛药等药物中也含有咖啡因。心脏病或高血压患者在服用含咖啡因的止痛药之前，务必征求专业医生建议
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-03-16 15:08:14
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