1，先上摩卡壶的解构图，全部拆开是这样子滴！
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2，底壶注水，不要超过气阀；装咖啡粉。咖啡粉要细度研磨，按做意式咖啡的粗细度来研磨。最好的是买新鲜烘焙的咖啡豆，要喝的时候现磨；再次就是买豆子的时候让卖家帮忙研磨，尽快喝完（磨好的咖啡粉接触空气15分钟，香味就散掉了60%哦~）。我家的咖啡豆都采用高水准的烘焙工作室的豆子，烘焙日期后的25天内使用，超过日期的豆子就不再使用了。保证新鲜！
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3，压粉！跟做意式咖啡机是一样的哦~ 压平就好啦~
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4，取圆形滤纸沾湿后贴在上壶上。
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5，组装
6，上火加热。加热后底壶水烧开有一定的压力会通过撞粉碗下的长嘴上去，经过咖啡粉进行萃取。上壶有咖啡出现的时候就可以转成小火啦~听到呲呲声说明下壶的水基本都到上壶啦就可以关火了！
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7，可以享用咖啡啦！加水变成美式咖啡，加奶就是拿铁了！如果想要做出拉花效果的需要打奶泡哦！
8，奶缸倒入奶缸总量1/3-2/3量的牛奶，我是用店里的咖啡机打的奶泡，家用的话可以买打奶泡的壶哦，或者家用打奶泡机很小，也很便宜哦~要热拿铁的话需要提前加热牛奶。
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9，拉花！（有点紧张，没有拉好哦...）如果不会拉花的也可以直接倒牛奶，在表面倒点奶泡，用牙签雕出图案来，一样很美丽，又简单！
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10，好啦！尽情享用一杯醇香的拿铁咖啡吧~
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-04-26 16:03:06
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