日前,记者从云南省咖啡行业协会了解到,全省咖啡2015—2016年采收季已经结束,初步统计显示,全省咖啡产量达到13.9万吨,较2014—2015年采收季的11.8万吨增加了2.1万吨。

“13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加,但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响,较预期数仍有2万吨左右的"缩水"。”省咖啡行业协会秘书长李功勤说,今年初,全省大范围出现降水、降温天气,虽然预警及时,但仍然给咖啡、茶叶等产业带来较大损失。就咖啡产业而言,普洱、临沧、文山受影响较为严重,德宏、保山等产区情况相对较好。
和低温寒潮灾害相比,市场行情低迷带来的影响同样不容忽视。李功勤告诉记者,2015—2016年这一采收季,企业从咖农手中收购的咖啡豆均价在13—14元之间,市场贸易价维持在16元左右,低迷的市场行情导致企业或者咖农采摘积极性不高,在红河、保山等地仍然出现了弃采、弃管现象,也给全省咖啡产量带来一定的损失。
在省咖啡行业协会副会长胡路看来,尽管这一采收季产量较预期有所下滑,且行情较为低迷,但云南咖啡的前景依然可期。“从目前公开的消息来看,普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右,照此计算,到2020年全省咖啡种植面积将达到280万亩,加上全省咖啡将进入丰产期,预计到时候咖啡产量将达到18—20万吨,届时,云南在全球咖啡主要生产区的重要地位将进一步提升。”
我国咖啡市场巨大的消费潜力显然给予了云南咖啡产业以巨大的信心。数字显示,目前中国年人均咖啡消费量仅为4杯,即使是在北京、上海,每人每年的消费量也仅有20杯,远远低于台湾地区的40杯,韩国的240杯,日本的200杯,与美国和其他欧洲国家400杯左右的水平相比更是差异较大,未来咖啡消费市场潜力巨大。“仅就国内市场而言,即便云南咖啡的种植面积达到280万亩以上,在快速增长的市场面前,依然会呈现出供不应求的态势。”胡路说。
不过,李功勤仍然呼吁,政府部门应持续加大对咖啡产业的扶持力度。“在市场行情持续低迷的情况下,仅依靠企业或者市场很难保证咖农的企业性,最终仍将对云南咖啡产业的健康发展带来不利影响,相关部门应该加大政策、资金支持力度,从种植、加工等环节入手,提升云南的咖啡的整体品质,切实维护广大咖农利益。”李功勤说。(首席记者殷雷)

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-07-06 11:11:39






相关文章







精彩导读




热门资讯
关注我们