听到拿到第一名，翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡，毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店，目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞，志在打造咖啡的全产业链。
国家咖啡师考评员、国家高级咖啡师卓海晏担任评委，他认为咖啡品牌评选非常有意义。“这次入选的咖啡品牌整体水平比较高，无论是咖啡的专业品质，还是经营思路，都有可圈可点的地方。目前东莞的很多咖啡店经营面临困境，整体咖啡文化还不够浓厚，希望未来看到更多优秀的咖啡品牌涌现出来。作为咖啡从业者，衷心感谢东莞时报和东莞高技能公共实训中心举办此次活动，营造了浓厚的咖啡氛围，为咖啡从业者搭了一个桥梁，给了专业咖啡师和不同品牌交流的机会，推动了咖啡文化建设。”
“有幸能做大众评委，见识到更多种咖啡，让我的咖啡视野更开阔了。”邓莉斯说，这个土生土长的东莞姑娘，目前在单位负责积分入户工作。凭借对咖啡的热爱，在50多位报名参加大众评委的小伙伴中脱颖而出。她爱上咖啡是从星巴克的咖啡教室开始的，现在一有空，就去不同咖啡店品尝咖啡，有时候跑很远路就为喝一杯中意的咖啡。目前她还是单身，希望找一位志同道合的人，去过明年的七夕
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2016-08-10 09:44:25
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