在继印尼的猫屎咖啡、河南大胸处女采茶的故事之后，同样厉害的事情发生在云南。
近日，一个“背后有着美丽故事”的咖啡突然火了——云南当地的少女们，用自己的嘴给咖啡豆脱皮，然后进行晾晒，创造出来了尊贵的“吻初咖啡”。
1
这两天，云南的“吻初咖啡”突然火了。
呵呵。
什么是吻初咖啡？据官方报道称，在云南很多地方，少男少女们把采摘来的咖啡，用嘴脱皮，再把脱皮的带壳咖啡进行晾晒，随后用石臼舂，用簸箕筛，精选出的咖啡经过焙炒，再用石磨磨细，作为待客的尊贵饮品。
▲右边这位少年，也在剥吻初咖啡
于是，这样一种独特的、被少女用嘴剥出来的、进行烘焙的咖啡，有了一个“甜过初恋”的名字。
▲烘焙吻初咖啡
就像所有的小吃都有一个跟古代帝王有关的故事一样，吻初咖啡也被称作有一个美丽的故事。
这个不知道来源的故事称，在大理朱谷拉村，姑娘的心上人在战乱中受伤，姑娘上山采来红果子，无奈没有工具只能用嘴剥皮，制成香浓的咖啡，给心上人喝下，没想到竟神奇的加速了小伙的伤愈，这便是“吻初咖啡”的最初由来。
▲少女采摘云南咖啡
２
其实，吻初咖啡已经不是什么新闻了。
早在它之前，印尼的猫屎咖啡，以及河南某景区必须C罩杯处女用嘴才能采摘的“口唇茶”，都比吻初咖啡有过之而无不及。
▲采茶人须为C杯处女，日薪500元
难道中国的茶文化和咖啡文化，沦落到只能靠噱头、色情擦边球的手法来博人眼球吗？
其实时至今日，“云南”这个词在咖啡界已经发生了巨大的变化——
在消费端，“云南”在数年之后终于位列各家精品咖啡馆菜单之上。它带有一丝本地产出的骄傲感，也带有支持本土生产的情怀。
▲云南咖啡已经出现在不少精品馆的菜单上
然而，彩云之南的这片具有文化特色的咖啡土壤，为什么要搭“少女初吻”趟轻浮的快车？
归根结底是地方上缺乏文化的自信。
３
《咖门》认为，在中国咖啡、茶饮高速发展的时间节点，理应用符合中国咖啡文化、茶文化的精髓的内容，用时代的语言和形式去传播给国人和世界。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2016-12-28 10:07:29
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们