第三波咖啡浪潮已经席卷到中国,尤其是在一线城市,出现了一批对咖啡真正热爱的倡导和经营者,它们坚持提供来自原产地的咖啡,有专属的技术,传播地道的咖啡文化,所以他们更能吸引真正喜欢咖啡的消费者!来自意大利的百年咖啡品牌Caffe Pascucci,就是一个精品咖啡的倡导者,同时在咖啡豆的种植、烘焙和制作方面有专业的技术,能够给予加盟者提供专业的指导和支持!
Caffe Pascucci在咖啡的黄金产业带开辟专属种植园,并通过当地传统的种植方式,不施化肥和添加农药,获得天然无污染的咖啡豆,颗粒饱满、风味浓郁!这种方式既能保证咖啡的品质,也有利于当地生态环境的和谐,促进可持续发展!除了向当地的农民支付合理的价格以保护交易公平,Caffe Pascucci还提供技术支持,帮助当地人获取和提升具有全球竞争力的咖啡相关技能。因此,2013年,Caffe Pascucci荣获欧洲咖啡协会颁发的“欧洲最具商业道德咖啡品牌”奖项。
在咖啡的烘焙领域,Caffe Pascucci也取得了专利——慢烘焙技术!由经验老道的烘焙师进行操作,中火烘焙18至25分钟,并辅以计算机技术来聆听并控制烘焙的各个阶段,在持续加热中,咖啡的温度、色泽都发生了变化并发生爆裂。最后,咖啡豆中的水分慢慢地自然蒸发,最终获得高质量的咖啡豆,保留了咖啡的原有香气。这与传统的烘焙追求焦炭截然不同,咖啡的果香更明显,颜色更清澈!
Caffe Pascucci拥有专业的饮品开发中心,全球店面共享总部的咖啡配方,比如当家咖啡Espresso的配方已经沿用好多年,拥趸无数。在咖啡的制作过程中,Caffe Pascucci也有独特的技术——意式传统手工拉花工艺!手工拉花比机器拉花更考验咖啡师的技巧和经验,也是勤学苦练才能完成的,每一杯都是独一无二的艺术品!这在机器化的工业时代,显得尤为质朴和珍贵,也为意式传统咖啡注入了新的活力和生命力!
Caffe Pascucci在咖啡豆种植、烘焙以及饮品开发、咖啡冲制方面的努力,最终为消费者提供一杯“完美到最后一口”的精品咖啡!2014年,在中国咖啡市场美好前景的吸引下,Caffe Pascucci由迪孚控股引入中国,并成立帕斯库奇(北京)咖啡餐饮管理公司,全面负责在中国的加盟事宜!凭借百年发展积累的完整产业链,Caffe Pascucci将为加盟者提供全方位的支持,在传递精品咖啡文化的同时,赚取可观的利润!


性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买:前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-12-29 10:38:07