2:全球化的影响,导致消费习惯的国际化,喝特色咖啡咖啡的人群在扩大。
3:大型咖啡加盟连锁机构纷纷进入中国,国内本土的咖啡店也在崛起之中,咖啡店在国内大部分城市得到了发展,使得咖啡消费的人群在增多,地域在扩大。
.随着中国经济的快速发展,咖啡消费在中国的城市里,逐渐与现代生活联系在一起,带动了咖啡消费量的迅猛增加,咖啡加盟行业形成巨大消费潜在市场。
5.据权威部门数据公布:目前在消费市场占的比重比较大的还是速溶咖啡,占比约达84%。预计2012-2017年速溶咖啡的销售金额平均增速将下降到8.3%,2015年我国速溶咖啡的消费金额将达到17.2亿美元。现磨咖啡市场份额仅约16%。但是速溶咖啡市场规模的增速不及现磨咖啡市场,主要原因是消费者消费习惯的改变,开始更倾向于咖啡豆消费和去咖啡加盟店。
6据市场数据表明,咖啡加盟行业正以百分之二十五的速度增长,而咖啡正成为城市文明进步、经济增长的亮点。二三线城市消费量不断增加,所占的市场额也不断增加,将成为中国未来20年的核心推动市场。
7.中国的消费者开始认识咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣,在某种意义上来说,这又是一种文化上的消费

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2017-01-10 09:58:23