
连锁咖啡品牌包括星巴克、85度C等,近期接连宣布调涨產品售价,但同样在卖咖啡的便利商店却表明不跟进,为何明明是卖同种商品,定价策略却截然不同呢?
东方线上副总监杨少夫撰文分析,对多数消费者来说,便利商店是每天购买咖啡的场所,一涨价会引起顾客的大力反弹;相比之下,偶尔满足顾客咖啡需求的连锁咖啡店价格弹性则较高,加上品牌力强,一段时间后消费者自然会接受新的商品价格,由此便可凭断出商家调整定价的关键。
杨少夫引用东方线上调查数据指出,近年来现煮咖啡几乎是咖啡族的首选,近3个月曾饮用过「现煮咖啡」占全体咖啡饮用者的比例,从2014年的79%提升至2016年的85%,而现煮咖啡的通路选择,又以便利商店和连锁咖啡店最多。
再从数字分析来看,可发现消费者近3个月「完全没有去」连锁咖啡店的比例,从2014年的61%下降至2016年的55.3%,但消费频率多为「2周一次或更少」,显示连锁咖啡店的市场还在成长,不过消费者只视为「偶一为之」的生活乐趣,并不是为了满足每日上班提神的需求。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-04-03 10:59:02






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