生活就是一杯咖啡接着又一杯咖啡。一杯色香味俱佳的咖啡，可以即刻拯救一个没睡够的灵魂。说起咖啡，首先闻到的是香味儿。然后就能脑补出一个帅气的咖啡师，优雅熟练的一套动作之后，微笑着递给你一杯咖啡，上面有特意为你做的爱心拉花。没错，拉花才是咖啡的精华。
4月9日，由长沙凯喜食品贸易有限公司承办，高桥大市场酒店用品城协办的“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂台赛第六站在湖南长沙高桥大市场国际商品展示贸易中心成功举行。怀揣绝技的37位咖啡师们，用他们精湛的手艺创造出了一件件创意非凡的拉花杰作，为现场观众带来了一场精彩的视觉与味觉盛宴。
▲(大合照)
本次长沙站的比赛是暨上海、杭州、厦门、深圳、广州后的第六站，共计37名选手报名，现场分为四组进行比拼，每组仅决出一名冠军获胜，晋级北京CAFÉ SHOW的总决赛，总决赛冠军奖金高达36000元，竞争可谓异常激烈。本次比赛的评委老师王鑫、田志彬、彭青龙三人均是咖啡界的名人，斩获了业内无数大奖，浸淫咖啡之道多年。评委老师表示，本次比赛评选分为四个方面：对比度、构图、难易度和完成度。通过对四个方面的整体考量，来决定晋级之人。而在比赛间隙的休息期间，评委老师也分别进行了评委拉花秀。快准狠稳，看似轻而易举，实则熟能生巧地完成了拉花，做出一杯完美的拉花咖啡，现场掌声雷动，观赛者反响非常热烈。
▲(评委老师)
▲(活动现场)
▲(本次比赛专用奶——来自波兰的芮泰超高温灭菌全脂牛奶)
经过一个下午的四轮激烈角逐，参赛选手方胜、夏军、姚敦新、周佳浩四人最终夺得出线权，将代表长沙赛区逐鹿决赛，为长沙咖啡界争光添彩。也让我们预祝进入决赛的选手们能够旗开得胜，期待他们在决赛上为湖湘咖啡界争光添彩，为长沙的咖啡事业斩获巨大的荣誉。
本次大赛承办方凯喜食品贸易有限公司是湖南咖啡行业首家服务型贸易公司，秉承“整合服务，超越咖啡”，整合行业资源，深耕本土咖啡市场。公司主营意大利LAVAZAA、Astoria、西班牙EXPOBAR、美国爱惠浦、法国monin、台湾FAEMA、四季工坊等国内外知名品牌。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-04-12 14:27:54
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