“猫屎咖啡”将来芝加哥Rogers Park

听说过“猫屎咖啡”吗？它很快就将在芝加哥北区Rogers Park供应。餐馆业主Antony van Zyl计划在5月下旬开张这个名叫Nibbles and Nosh的咖啡馆。 　　
　　
这种俗称“猫屎咖啡”（Cat poop coffee）的咖啡豆学名叫Kopi Luwak，来自于泰国的一种麝猫的粪便。这种麝猫爱吃咖啡果，它把果肉嚼碎，把果核排泄出去。厂商收集这种麝猫的粪便，洗干净，提取出果核。果核经过麝猫的消化后，有一种特殊的咖啡香味。 　　
　　
Van Zyl说，他从泰国进口这种咖啡豆，每磅价钱是30～80美元，他打算一杯6盎司的咖啡售价$12.5。Van Zyl用虹吸咖啡机来酿造咖啡，一次两杯，耗时20分钟。 　　
　　
Van Zyl认为，这种稀罕的咖啡风味值得如此高价和长时间的等待，“它不是随处可得的。” 他表示，这种咖啡口味既醇厚又柔和，有一种坚果和樱桃的香味，又比传统的能量饮料温和。 　　
　
Van Zyl的咖啡店计划在5月下旬开张，也将提供冰冻啤酒、鸡蛋饼、菜蔬盘、英式早餐等。但他希望，顾客们能有胆量尝试“猫屎咖啡”。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2017-05-21 10:45:39