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有这么几个德国90后，他们来自德国汉诺威，26岁的Fabian（法比安）与23岁的中德混血儿Isabel（伊沙贝尔），Fabian的弟弟23岁的Flemming（福兰明）及23岁的好友Constain（康斯坦汀）。他们于2016年来到湖南常德，在穿紫河畔的德国小镇筹备建立汉焙咖啡工坊（咖啡馆），除了为当地人和旅游者提供纯正的德式咖啡和美食外，他们还有一个更远大的目标，那就是将风靡德国的精品咖啡，带给中国的咖啡爱好者。
法比安的家族在德国经营着一家著名咖啡企业Hanover KaffeeManufacture（HKM），机缘巧合，通过汉诺威政府牵线搭桥来到中国，诞生了在常德德国风情街落地的“汉焙咖啡工坊”。
HKM由Andreas Berndt及其儿子在下萨克森州首府汉诺威创立。
Berndt先生对咖啡怀有炽热的激情，通过长年累月的自学，游学以及欧洲著名咖啡学校的专业认证学习，他掌握了关于咖啡学科的全方面知识。
他的梦想是用维也纳烘焙方法来烘焙咖啡豆。 他认为，此法是最柔和，最芳香和最专业的烘焙方法。
德国咖啡市场已非常成熟，竞争也异常激烈。HKM的高品质咖啡豆让挑剔的顾客满意，短时间内风靡汉诺威及周边，以及德国许多其他城市，HKM咖啡的消费对象主要是私人客户，高端酒店，餐厅和咖啡厅以及优质零售店，品种包含30多种世界各地的咖啡豆，各显风采拥有令人惊喜的口味，从坚果味，到巧克力味，到新鲜水果味，再到花香口味，等等。
现在，Berndt先生的二儿子Fabian及其儿子德华混血伙伴Isabel带领他们年轻的团队向未知世界迈进：进军中国市场，立志为中国咖啡爱好者提供高品质烘焙咖啡豆。
优异的品质从咖啡树上咖啡果实里包裹的咖啡生豆开始。
咖啡树苗必须小心翼翼地生长在土壤肥沃的自然环境以长成为健康芬芳的咖啡树。
咖啡树也必须被持续仔细照料3-4年才能结出第一颗果实。
汉焙咖啡不遗余力地甄选值得信赖的咖啡种植主以确保这第一步的生豆品质，宁愿选择价格更昂贵小规模种植园而不是更便宜的单一栽培供应商提供的纯天然自然生长无任何有害病虫或使用化学肥料的咖啡原豆
所有咖啡生豆均由专业可靠的德国汉堡和不莱梅进口商供应，在出口销往中国之前均已在德国进行极其严苛的检查。
为得到全面，深度咖啡原味，咖啡生豆必须烘焙至巧克力棕色才行，由经验丰富的烘焙师在25公斤德国制造Probat鼓式烘焙机上纯手工烘焙。
烘焙师必须花费大量时间低温烘焙，同时持续不断地检查。这种烘焙方式确保您在每次享用的每杯咖啡时都能品味到咖啡豆中所有油脂的全部香味。这也是最安全的方式，因为危险致癌聚合物将被抑制在最低限度而所有健康的抗氧化剂均被保留在咖啡豆中。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-06-17 13:37:28
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