路地窄巷悄然传来咖啡香! 京都文青咖啡馆“火里莲花”

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论


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  虽然京都的公共汽车系统密如蛛网,但若想来一趟京都个性咖啡馆与小店之旅,还是骑自行车比较方便,京都在一千多年前称为平安京时,即仿造唐朝长安京的建筑格局,大街小巷呈现的是一个齐整的棋盘状,加上市区都有宽敞的自行车专用道,就连京都的上班族及主妇们都习惯以自行车代步,所以,妮可姐好几次在京都采访时都是骑自行车跑场完成的…话有点扯远了,“火里莲花”就是一家隐藏在超级窄巷里的京都文青咖啡馆。
 
  京都的老街区域里常可见到被称为“路地”的窄巷,两侧建筑物之间如夹缝般的窄巷深处常有惊喜,随意钻进窄巷内,横亘在深处的常不是死路,而是一区紧密毗连的家宅邻里,或是一处开著樱花的小公园、还可汲水的老古井,甚至是一家当地居民才知道的小食堂,以及像是café火里莲花这样的隐士派咖啡馆。
 
  🔽在京都,刻意利用“路地风情”营造出柳暗花明又一村的高级料亭还不少,狭宅的路地石坂道上妆点著晕黄色调的纸灯笼,将穿梭于路地与店面之间、穿著和服的女将身影,烘托的更为艳丽神秘。
 
  🔽同样隐身在路地窄巷里的café火里莲花,却完全没有高级料亭刻意营造出的艳色情绪,只是安静单纯的远离大马路的人潮,伫立在路地窄巷里和周遭民家融为一体,若不是用心寻找,根本很难发现它的存在。
 
  🔽问起老板娘为何会取这样一个独特的汉字店名,老板娘率性的回答:“翻开字典,映入眼前的第一个单词就是火里莲花,觉得特别,就用了。”
 
  🔽店里提供有机品牌的烘焙咖啡、每日现做的手工蛋糕,店里的气氛就像是初夏的莲花池畔,静谧恬雅。
 
  🔽典型的京町家风情,和煦的微光充盈在木质色调的空间内
 
  🔽每个角落都摆了书,有些人会带著书及笔电埋首在火里莲花
 
  🔽轻巧的绿意点缀其间,与京町家的土壁墙相衬,显得很和谐自在
 
  🔽格子窗外的绿意,借景成为视觉的延伸
 
  🔽还蛮适合我的网红朋友舒方,假掰的来一张文青咖啡照
 
  火里莲花
 
  地址:京都市中京区柳马场通姊小路上ル柳八幡町74-4
 
  电话:+81-75-213-4485
 
  时间:周一、三、五从11:00——18:00,周二、四、六、日及国定假日从12:30——日落,不定期休息

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2017-08-15 11:00:56

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