7-ELEVEN今天起推出以现煮冰拿铁搭配白色小珍珠的“CITY CAFE冰珍珠拿铁”,抢攻18——39岁的年轻客层。 7-ELEVEN/提供
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今年夏天热到不行,温高冰饮业绩也强强滚,不仅上周台北连续12天飙破36℃高温,创下120年来新纪录,就连超商冰饮业绩也创下历史新高。
7-ELEVEN指出,旗下现煮饮品两大品牌“CITY CAFE”及“现萃茶”中的冰饮结构较去年同期成长一成,其中,CITY CAFE中的冰饮结构销售创历年新高。根据7-ELEVEN POS销售数据显示,气温每升高2℃,全国CITY CAFE的冰饮类单日即可多卖出3.5万杯,而8月以来气温飙破36℃后,冰杯销售气势如虹,占比高达七成,以新推出的“冰黄金榛果拿铁”为例,上市不到一周即带动销量成长一成。
7-ELEVEN乘胜追击,今天(周三)起再推出以现煮冰拿铁搭配白色小珍珠的“CITY CAFE冰珍珠拿铁”,抢攻18——39岁的年轻客层,且只于全台1095家门市问世,并特别选在办公、学区及交通转运站等商圈门市贩售,可望再带动单店现煮冰饮业绩成长一成以上。
此外,全家的Let’s Café 冰饮销售对比去年也成长二成,其中又以黑咖啡类产品,最受消费者喜爱,成长幅度最高的为大冰美。全家表示,过去冰美式只有中杯,但看准黑咖啡商机,去年6月推出大杯冰美式,相当受欢迎,以7月销量为例,与前年相较,成长高达3——4成。
而为欢庆即将来临的七夕情人节,全家于上周推出的Let’s Café X 哈根达斯阿芙佳朵特调,也将自8月25日到31日限定7天,让消费者可以透过云端传情,使用全家APP商品预售功能,转赠给情人、闺密、好友。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-08-23 16:55:16