这牛皮纸单向阀包装，
非常眼熟！有木有！
咋一看，一位又是哪个新牌子的精品咖啡豆
装修风格和陈列豆子的风格，也很像一家咖啡馆
但，这的确是一家豆浆店
像卖单品咖啡一样卖单品大豆
这里的豆子专业程度绝不亚于精品咖啡豆！
选用来自加拿大·非转基因·单一IP·大豆
之前，我们介绍过像单一咖啡树微批次Single Tree-lot，单一产区奶源 Single milk也来了，单品巧克力single chocolate，【哞~ 牛奶也可以追溯哪一头牛？单一产区奶源来了，单一产区巧克力也来了！】今天介绍的是，单一IP·大豆。
像精品咖啡一样， 单一IP·大豆是可以追溯到产地的 ：全进口加拿大IP大豆是向加拿大魁北克省农场主契约订制种植，在非转基因土壤里生长。通过了加拿大Ecocert Canada “有机”认证和JAS “有机”认证等大豆栽培方面世界最严格的标准认证。
很专业的名字，10°Be'豆乳
Be'（波美度）是浓度的单位
10°Be'就是10波美度的浓度
这儿的豆乳严格保证每一滴都有 10°Be'这样浓！
家里豆浆机里磨出的豆浆仅为4°Be'。
总之，超级浓超级浓就对啦！
当豆浆浓浓浓到一定程度才配称得上“豆乳”！
这台来自日本价值超40万的专业豆浆机！
堪称咖啡界的Probat
它独具的柔性螺旋挤压技术与热浓萃技术让
磨浆-煮浆-热萃
10°Be'豆乳
温度实时监控，会根据温度自动调节泡豆的时间。
豆子在充分浸泡后，操作员便开始一遍遍地洗豆，对豆品质进行第二次把控，确保每一粒豆子都是最佳状态的“选手”。
豆子在机器内与水混合，历经充分的柔性螺旋挤压过程。
从东北大豆到加拿大大豆，老陈试验了不下四五十种大豆，最后选中了这款蛋白质高达42.5%，而油脂只含12%的 IP大豆。（豆浆界的寻豆师，哈哈）
500s的煮浆，800s的热浓萃。漫长的等待过后豆乳终于出炉！磨出浆的渣滓完全被碾成了粉末状，出浆口的豆乳浓稠却出奇得顺滑～
米白色的豆乳浓得简直完胜牛奶！专属的豆乳传送带，将新鲜的豆乳第一时间送出车间，冷却装瓶。10度豆乳就诞生啦！
能把豆乳做到如此极致
必然不是一时兴起的杰作
创始人老陈的初衷
其实是为了自己乳糖不耐受的儿子
牛奶是孩子成长中营养来源的重要途径之一
但亚洲人普遍有乳糖不耐受现象
老陈的儿子就属于其中之一
豆乳，就是老陈为儿子找到的牛奶最佳替代品
精品大豆做的精品豆浆，一杯8元
地址：杭州文三路104号
当然，豆乳也可以代替牛奶做拿铁咖啡
而且还很健康
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-10-18 22:19:46
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