巴拿马咖啡豆

巴拿马嘉瑞朵庄园介绍_什么是遮阴慢速日晒处理法?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:巴拿马咖啡豆 2018-10-07 22:35 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特殊批次 |特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒 Pananama Boquete 巴拿马 波魁特 嘉瑞朵庄园 说起巴拿马,大家都知道联通大西洋和太平洋的巴拿马运河,其实,巴拿马还盛产咖啡,尤其


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特殊批次 |特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒
 
Pananama Boquete
 
巴拿马 · 波魁特 嘉瑞朵庄园
 
说起巴拿马,大家都知道联通大西洋和太平洋的巴拿马运河,其实,巴拿马还盛产咖啡,尤其是最近十年,由于在世界咖啡顶级赛事中,巴拿马瑰夏屡屡夺冠,使得全世界范围内兴起了一股巴拿马咖啡热。
 
巴拿马国土面积不大,但也没有想象的那么小,大概相当于我国台湾的2.5倍,同时巴拿马也是中南美地区华人最多的,也是对华人最尊敬的国家之一,如果你认为这个国家很穷,那就大错特错了,他是中南美洲最富裕的国家之一,根据联合国统计,2017年世界人均GDP,巴拿马14409美元,排名55,中国8582美元,排名74,是的,这里要提醒各位同胞,出去旅游时要低调点,别装着像个大款一样,好像全世界第三世界国家都很穷,其实。。。。。。(不说了)
 
言归正传,我们来说说巴拿马咖啡,巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boquete 和 Volcán – Candela区域造成了多种小气候,使其成为巴拿马精品咖啡的主要出产地。这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区域营养丰富、均衡的土地里栽培而成。

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