巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区，我们进行第一锅测试烘焙的时候，烘焙度接近一爆密集，有着一股非常棒的桂花茉莉花香，以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感，并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸。整体来讲不会输给任何一款红标瑰夏，唯一的缺憾就是醇厚度稍弱一些，但这并不影响它丰富的口感层次和非常轻易能够分辨出来的瑰夏血统
东非大赏第三名水洗肯尼亚
印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁
玻利维亚神之爱 埃索合作社蓝山风味
墨西哥公平贸易蜜处理
夏天已过，在沙龙当天还会请大家品尝今年最后一壶冰滴日晒耶加。
因为豆子成本高昂，本次为收费活动，每人188，限额十人，以微店付款为准。请在微店搜索“紫安的杂货铺”
因为都是我自己爱喝的豆子，志在分享和交流，所以这次沙龙，就算只有一个人，也会开。
要说明一下，以上豆单的豆子，在沙龙当天我都会为各位亲自讲解产地，处理方法，冲煮方法，特性。每支豆子都会现场冲煮分给大家品尝，但不是每人一壶哈
假日，避开人群，来舍下与紫安一起在迷人的咖啡香气里追溯瑰夏的传奇故事吧
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2016-12-21 12:21:23
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