瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中的冠军
埃塞俄比亚西南部瑰夏山（Geisha Mountain）的古老原生种，作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验室，并被分发到几个小型农庄进行小规模试种。一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其它品种中分离出来
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，之后瑰夏又从沿着南部线路进入巴拿马，巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来，并一举打入了全国咖啡大赛冠军
瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性
干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。
湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。
啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。
莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。
瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性
巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特：
干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。
湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。
啜吸：油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。
莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。
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2017-01-18 15:34:31
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