闷蒸是手冲中第一段注水让咖啡粉排气并鼓起一个大汉堡，闷蒸对于一杯咖啡的风味影响也颇为重要。要冲出一杯好喝的手冲咖啡，闷蒸上的细节注定不能忽视。 闷蒸不鼓起的咖啡会不好喝吗？ 相信大多数小伙伴都试过闷蒸不鼓汉堡这类情况，而大多数把原因归咎于咖
临近春节，相信大家也陆陆续续囤了不少口粮在家，以便假期随时喝上一杯香喷喷的咖啡。现磨的咖啡冲出来更香，这早已是老生常谈的话题，我们也深知新鲜度对咖啡风味的重要性。但是吧，有时候为了避免麻烦，很多朋友在
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