农庄: Mtaro estate 蒙泰罗庄园 等级:PB小圆豆 国家: Kenya肯尼亚 产区 :Nyeri涅里 海拔高度: 1,500~1,700公尺 农场规模:小面积种植的小咖啡农 品种: SL 28, SL 34 处理法: Full Washed水洗法于非洲高架棚上晒干 香气/风味:梅子,桂花香,玫瑰,茉莉,薰衣草,焦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的历史故事? 杯测体制 是怎么形成的? 杯测到底是怎麽出现的呢?1974年,精品咖啡教母-娥娜˙肯努森(Erna Knutsen)女士提出精品咖啡这个名词,她对精品咖啡的定义,为依据种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 美国精品咖啡协会 SCAA】是全球最大的精品咖啡组织,他在做什么呢?身为咖啡控的你们知道嘛?---让娥娜精品咖啡学院告诉你! 咖啡教父毕特先生推广新鲜烘焙,咖啡教母肯努森女
精品咖啡近年是显学,也在东区的星巴克龙门门市,以手冲咖啡为首的独家饮品有28款,还有每季更新的青木定治特制糕点,去年10月开幕至今来客数持续成长。 新光三越台北信义新天地A4开店1年半的Knutsen Petite Cafe,由精品咖啡教母娥娜肯努森精选20几款风味独
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡一词最早是由美国的Erna Knutsen(娥娜肯努森)女士在《咖啡与茶》月刊上提出的。special geographic microclimates produce beanswithunique flavor profiles, which she
精品咖啡的先锋 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of America,以下简称SCAA)成立于1982年,是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多间公司,遍布全球四十几个国家,涵盖了咖啡供
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡的先锋 美国精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of America,以下简称SCAA) 成立於1982年,是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多间公司,遍布全球四十几
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国精品咖啡协会官网 精品咖啡的先锋 美国精品咖啡协会 (Specialty Coffee Association of America,以下简称SCAA)成立于1982年,是世界最大的咖啡贸易协会。其会员高达三千多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少? 市面上咖啡风味是谁订定的呢?爱喝咖啡的你能嗅出这些咖啡的身世?继上篇杯测的步骤之后,今天要来介绍杯测的评分项
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾在近十几年来,已养成喝咖啡的习惯。据统计,至2014年底,台湾人所饮用的咖啡年均杯,已从50几杯翻倍至超过100杯,说明了黑金的来势汹汹。 台湾的黑金盛世 台湾黑咖啡饮用人口上升 随著电视与媒体
蓝山咖啡豆属于什么品种 蓝山一号产地等级风味特点介绍
什么是蓝山咖啡的特点?蓝山咖啡豆的品种等级划分档次价格及口味特征介绍
蓝山咖啡木桶的青蛙标志是什么 蓝山咖啡是雨林联盟认证咖啡吗
如何获取热带雨林联盟认证?什么是“青蛙豆”?蓝山咖啡的风味表现是什么?
蓝山咖啡基础常识 世界上独特的蓝山咖啡
意式浓缩咖啡和蓝山咖啡口感区别 蓝山一号和意式咖啡豆哪个好喝
牙买加蓝山咖啡豆蓝山咖啡的做法精美蓝山咖啡豆价格
蓝山咖啡和意式的区别哪个好喝?正宗蓝山咖啡豆风味介绍酸吗?