精品级咖啡馆、甜点店 进军百货

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:咖啡工房 2024-04-27 我要评论

精品咖啡近年是显学,也在东区的星巴克龙门门市,以手冲咖啡为首的独家饮品有28款,还有每季更新的青木定治特制糕点,去年10月开幕至今来客数持续成长。
 
    新光三越台北信义新天地A4开店1年半的Knutsen Petite Cafe,由精品咖啡教母娥娜肯努森精选20几款风味独特精品庄园咖啡豆,平均单价200~250元,也是咖啡饕客的心头好。
 
    此外,有200年歷史的COVA有独特吧台设计,2013年LVMH集团入主后地位更显娇贵,20多种巧克力包括金砖、榛果巧克力都是明星商品,与8~10款甜点如西西里奶油煎饼卷、水果塔及咸派等皆70元起,价格亲民。
 
    COVA代理商惇聚国际品牌总监陈亦彤表示,6日试营运以来1楼外带区和2楼餐厅每日总业绩破30万元、消费人数破千。伊林娱乐王思伟昨出席捧场,她去年9月去过米兰蒙特拿破崙大道店,就听主厨提到台湾开店的第一手消息,义式咖啡和甜派的香气让她难以忘怀。

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2016-11-24 09:56:22

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