相传有一位首领名叫奥玛,他和随从被逐放到沙漠地带,水食缺乏,眼看就要饿死了,在万般无奈之际,他发现了沙漠上一种无名的果子,奥玛让随从将它煮成一锅热汤,这锅热汤救了他们的命。他们的活命被住在摩卡港附近的居民看做是宗教的信号,为了纪念这一事件
法国卓越的政治家兼军事家拿破仑,也与咖啡结下生死缘。 巴黎大革命前,拿破仑还只是个年轻炮兵军官时就爱上咖啡,曾在普蔻喝咖啡没饯结账,只好以军帽做抵押,再设法筹饯还债。他是个不折不扣的咖啡狂,对咖啡很有概念,喜欢自己磨豆,喝多少磨多少,身边总
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天,小编看到了下图这个新闻心情有点复杂 文中引用英国卫报,麝香猫(果子狸或猫屎)咖啡豆这几年开始普及,饲养麝香猫的生产者,为了增加麝香猫咖啡豆产量,结果将麝香猫关在小笼子不断灌食咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人以为咖啡就是装在罐子里的黑色粉末,但却忘了咖啡其实是长在树上、有着季节性与周期性的果实。它需要经历一系列复杂的人工打磨,才能变为一杯散发出浓郁香味的温暖饮品。一
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