CONA牌虹吸壶，英国手工生产。和其它虹吸不同，CONA有一种滤水器装置，而不是没有一般的滤网。 CONA共生产四个款式的虹吸，MODEL B(0.28升),C(0.85升),D(1.1升)，价格从200250不等。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经典的老派香气 KōNO虹吸壶SK-2G 材质：耐热玻璃、原木、不锈钢 1923年，KōNO开发了世界上第一款直立式的虹吸壶，也确立了目前市场上最普遍的虹吸壶样式。其玻璃壶壁厚实，保温
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前市面上的虹吸大概分为几类，国产，台湾产，以及日本产，价格也呈递增趋势。国产品牌太多不做介绍，台湾产的品牌如YAMI，日本产的较为知名的为HARIO。 虹吸壶选购需要注意的方
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浸泡式萃取法，顾名思义，其原理是让咖啡粉浸泡在容器中，与热水作用一段时间，溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质，并在杂味析出前，完成萃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浸泡式萃取法 浸泡式萃取法，顾名思义，其原理是让咖啡粉浸泡在容器中，与热水作用一段时间，溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质，并在杂味析出前，完成萃
当你看到玩虹吸壶咖啡的咖啡师在各精品咖啡店和经销商遍地开花，虹吸咖啡的趋势早已不是什么新鲜事情了。实际上，这个理念在19年代中期就有了，当人们一致认为沸开的咖啡会把风味抹杀掉，便开始尝试用真空和压力的办法来解决这个问题。 最早的真空咖啡技术专
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷 可娜Hawaii Kona 品名： 夏威夷 可娜 国家： 夏威夷 产区：皇后庄园 风味： 刚成熟的苹果果香气，香草，优雅的花香，核桃、炒栗子、坚果类的香气，奶油、焦糖香。并随著烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 市场上没有纯正的 蓝山咖啡 因为没有直接进口 蓝山咖啡 豆 享誉世界的 蓝山咖啡 ，产自牙买加的蓝山山脉，由于咖啡因含量很低（不足其他咖啡的一半），加上出类拔萃的口味，迎合了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 正牌的牙买加蓝山都种植在蓝山地区海拔高度超过3000英尺的地方，复杂度高，香气饱满，因产量稀少及大多被日本收购，使一般在市面上流通的 蓝山咖啡 豆非常稀少而昂贵！ 真相： 没
一、 咖啡的传说 最早发现咖啡的人：埃塞俄比亚的一位牧羊人，公元五、六世纪。 据说 有一位具有诗人天份的牧羊人年卡狄，每天都在埃塞俄比亚高原的山间小径上牧羊，他喜欢以尖锐的笛声驱羊群回家，但有一天，笛声再起，不见羊群踪影，他四处寻找。发现羊群
印尼曼特宁咖啡种植庄园产区风味描述口感处理法品种介绍
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