专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 哥斯达黎加 西科奇 水洗处理 产区: 哥斯达黎加 品种:西科奇 Cioccie 处理法:水洗处理法 烘焙度:浅度 风味叙述:莓果,红茶,蔗糖甜。 西科奇 (Cioccie)于20世纪50年代在埃塞俄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种,通常为对生叶,常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种,一侧平整,另一侧带有凹槽(对!就是咖啡豆!)。咖啡属的大多数
名词解释 介绍家谱品种前先补课 Coffea / 咖啡属 咖啡属包括超过120个物种, 通常为对生叶,常绿灌木或有水平分支的小乔木。含有对种,一侧平整,另一侧带有凹槽(对!就是咖啡豆!)。咖啡属的大多数植物首选栖息地是热带森林。 全世界的咖啡属植物大约有60
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